大武漁港有得天獨厚的天然環境優勢，剛好位於寒暖流交會處，有全世界少見的湧升流，含豐富營養鹽，海水養分充足，因而有大量的深海魚類在此洄游棲息，出港不用太遠海水已經夠深，捕旗魚不必跑很遠就有收穫，尤其是油帶魚的季節更是船隻進進出出相當忙碌。緊臨大武漁港的港口周邊有若干海鮮料理餐廳；如同發順餐廳、葛的店、龍鳳餐廳等海產料理，另有港邊小吃鮮魚湯，俗擱大碗。運氣好時還有龍蝦、刺鮭等特殊海產。特產小吃則有孃米仔(台語)，可沙西米、煎煮炒炸料理方式食用，且含豐富鈣質。雖然擁有豐富的漁獲量，但因沿岸是綿延數十公里的沙岸，不利建港，漁港長年漂沙淤積的狀況一再出現，漁民常為了捕魚而冒險搶灘。為了能夠提供一座良好的漁港來造福漁民以及更多元的發展，行政院農業委員會漁業署持續進行改善港口計畫，並陸續編列預算興建防波堤、防砂堤、開挖泊地、興建碼頭等，預計將發展為浮潛、水上摩托車等水上運動基地，同時做為往返綠島和蘭嶼兩個離島的藍色公路起點。提高在地的觀光價值和帶動經濟發展。在此一飽口福之餘，也可欣賞海岸及背後的大武山群展現的山海風情，同時是釣客下竿垂釣的好地方。 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容

經過大武鄉的尚武村，可以來到深受饕客們喜愛的大武漁港，一嚐尚青的海鮮美味。尚武村仍保留小漁村風味，漁產豐富，大武外海是七大漁場之ㄧ，每年11月是「油帶魚」的盛產期，是前往大武漁港附近品嚐海鮮美味的好時機。