台灣首座以肉干為主題產業文化館，突破肉干給人的既定印象—傳統、中式，以有趣的創意肉干體驗，搭配透明化製程公開，透過導覽讓民眾認識新時代的肉干與重視食品衛生的新概念。只要你看過「阮的肉干」的包裝、文宣或網站，超萌的肉干公仔，療癒系的文宣、簡潔食尚的設計、趣味與流行感兼具，以新穎的手法為傳統肉干做包裝，讓原本只有逢年過節在菜市場販售的產品，換身一變成為網路的人氣美食。台灣是世界的美食之都，「肉干」是台灣傳統美食，而「筷子」是中華飲食文化的代表，「阮的肉干」將兩項特點融合創新，讓在地美食與文化完美結合創造出「筷子肉干」，由於產業結構變遷，近年由政府輔導產業轉型的觀光工廠極為興盛，位於三重重新路上這間阮的肉干產業概念館，原來是在老環南市場經營三十多年的中正肉舖，在第二代新血注入後轉型數位化發展，成為網路知名的團購美食，從實體店面走向電商，又從電商落地實體，2015年阮的肉干產業概念館開幕，館內除了販售品牌熱銷的肉干產品外，更提供產品DIY體驗及現場觀摩肉干製程，對台灣傳統食品有更深刻的認識與體會。 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容

以新穎包裝傳統，結合飲食文化與在地美食