太平區公所為讓民眾對大自然有更深的認識，從咬人狗坑至三汀山之間，沿路設置許多植物解說牌，介紹其豐富的自然資源。咬人狗坑沿線的老鼠崎景觀步道，經修建完成後，沿途設有枕木步道、植物及景觀解說標示牌，並有石椅供遊客休息及路邊花園等多處貼心的規劃。咬人狗坑沿一江橋旁之產業道路而上，為一處經完善規劃設計的登山健行步道，其環形的步道是登山健行者的新樂園，沿途有各類昆蟲及植物，到達嶺峰可稍作休息，並可鳥瞰頭汴坑溪蜿蜒的景緻，適合親子一起環山健行，可以強身健體。 詳細說明詳細說明-顯示或收起長內容

很久以前，因為此地到處生長一種矮灌木,葉片直徑大約有十到二十公分，如果皮膚不小心碰觸到葉面上的絨毛，立刻奇癢無比，有如被火灼傷的感覺，難過著令人坐立難安，輕症著2天，重症著要3至4天才會痊癒，這種植物的俗名叫咬人狗，因此當地的民眾把本山區，稱為「咬人狗坑」。