大多數人每當聽聞到「福樂麵店」總會認為是賣麵包或是鮮奶的店家，其實並不然，位於苗栗縣境內公館鄉，鎮內台六線道旁的老字號「福樂麵店」，從民國開業至今已有三十多年的歷史，取名為「福樂」是第一代經營者希望居住在福基村安居樂業過生活，從早期不甚起眼的傳統小麵攤到如今以餐館型態的經營規模，依然保有當初第一代對料理的堅持和原味講究，和承襲傳統客家美食風味的成果，更運用當地食材融入料理中，第二代男主人的用心，讓純樸客家美食變化為更具精緻與多樣！他表示說；希望透過美食讓更多饕客或有興趣了解客家族群文化的朋友們，有機會重新認識與多瞭解，新竹店為分店。 簡述簡述-顯示或收起長內容