凡人居，創立於2000年。曾經擔任護理人員的黃媽媽，對於家人的身體健康及飲食均衡極為重視，復加上對於烹飪的熱情及愛好，總是費盡心思的準備每一頓飯，餐餐都盈滿著對家人的愛與關心。光陰荏苒，女兒也到了離家出外求學的年紀，每每想起女兒即將成為外食族，無法在天天吃到母親所準備的愛心美食，總不免憂心，再加上當時黃爸爸的健康亮起了紅燈，使黃媽媽對於家人的飲食健康更加的擔憂。她相信，天下的母親們，與她都有著相同的憂慮，於是，黃媽媽決定將這份愛家愛女兒的心具體實現，希望所有在異鄉的遊子們在他鄉為人生前途奮鬥之際，也能嚐到「媽媽的味道」，黃媽媽每日風雨無阻，堅持親自赴市場挑選食材，絕不使用味素及調理包，並且所有食物皆以橄欖油進行烹調，她期許自己能成為異鄉遊子健康的掌舵者，就像是每位母親為家人的健康把關一般，希望每位在外遊子都能健康、安心的吃飯。凡人居秉持著黃媽媽的精神，誠摯的為您獻上一份屬於母親的暖暖心意，讓您在品嘗美食的同時，憶起每一個人心中永遠無法忘懷的「媽媽的味道」。 簡述簡述-顯示或收起長內容