鶯歌有種很特別的平價美食,那就是當地人都知道的垃圾麵。這種麵的怪名字來自於它這碗顏色渾濁的湯頭,因為湯頭是用豬骨熬製而不去渣,另外又加上特製辣油,使整碗麵看起來賣相不佳而得此名。但加了紅糟肉和燒肉的垃圾麵,湯頭層次可說十分豐富,麵條是一般的家常麵條,但又辣又香的湯頭配上煮得恰到好處的麵條,搭配一片紅糟肉入口,滋味完全有別於麵名,味道可說十分頂級呢! 簡述簡述-顯示或收起長內容
新北市239鶯歌區中正一路157號
239
886-2-86776000
16:00 - 01:30 / 公休會公布粉絲團
https://newtaipei.travel/content/images/shops/13719/640x480_130d6c3dcdf000003f65.jpg
X:121.352540 Y:24.956390
其他
新北市 鶯歌區