ID: C3_395000000A_001461
矮仔成蝦仁飯
V1.0餐飲
臺南市政府
簡述
矮仔成名稱的由來，源自葉老先生單名成，其個頭不高，且當時客人取自葉成的諧音喚他為矮仔成，這個綽號成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。 矮仔成蝦仁飯源起於1922年，第一代的老闆葉成當時在日治時代的「明月樓」日本料理餐廳學藝，後來自行由日式料理的小攤販做起，根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤，經多次遷移在俗稱新町的中正路、海安路等路邊崛起。 簡述簡述-顯示或收起長內容
地址
臺南市700中西區海安路一段66號
郵遞區號
700
電話
886-6-2201897
交通資訊
營業時間
週一~週日08:30–19:30，週二休息
照片連結1
照片連結2
照片連結3
地圖/簡圖連結
座標
X:120.195190 Y:22.988990
類別
中式美食
網站
停車資訊
主要停車場座標
注意事項
縣市鄉鎮
臺南市 中西區
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