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學甲鵝肉絕不用冷凍鵝,亦不用生蛋鵝。冷凍鵝肉吃起來有腥味,且口感木然。生蛋鵝肉則是生蛋太久被淘汰的鵝隻宰殺的,因此肉質堅韌,不易嚼爛。故黃老闆相當堅持採用現宰的新鮮鵝肉。
臺南市726學甲區中正路164號
726
886-6-7837120
週一~週日11:00–21:00週三11:00–14:00
X:120.179750 Y:23.231060
中式美食
臺南市 學甲區