ID: C3_395000000A_001662
阿興168燻茶鵝
V1.0餐飲
臺南市政府
簡述
其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。
地址
臺南市735下營區賀建里下橋頭1-8號
郵遞區號
735
電話
886-6-6893229
交通資訊
營業時間
週一~週日09:00–20:00
照片連結1
照片連結2
照片連結3
地圖/簡圖連結
座標
X:120.283910 Y:23.232440
類別
中式美食
網站
停車資訊
主要停車場座標
注意事項
縣市鄉鎮
臺南市 下營區
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