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楊媽媽菓子工坊 MaMaYang Bakery

V1.0餐飲 臺南市政府
簡述

為做出真材實料且具有台灣味的鳳梨酥,楊媽媽特別選用肉質微酸、纖維綿密的台農3號鳳梨,再以純麥芽糖熬煮數小時,每100公斤果肉只能煉製出8公斤的內餡,過程極費工夫;此外,有別於一般鳳梨酥的麵皮,以高級米麩做成外皮不僅健康許多,淡淡香味還能將鳳梨的酸甜襯托得更加可口!就是這樣的好味道,讓米麩金饌鳳梨酥成

地址

臺南市731後壁區後壁里99號

郵遞區號

731

電話

886-6-6871101

交通資訊

營業時間

週一~週日09:00–18:00

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座標

X:120.363130 Y:23.367780

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其他

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臺南市 後壁區

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