ID: C3_397000000A_000380
蔡家烏魚子
V1.0餐飲
高雄市政府觀光局
簡述
本店成立已20多年，是專賣有『高雄烏金』之稱的烏魚子/烏魚腱，烏魚在每年冬至前後二個星期，會從北海回流至高雄外海產卵，而漁民在此時所抓的烏魚也是最肥厚的(這是大海賜予漁民的年終獎金)，運用技巧取出烏魚子後再利用冬陽晒乾，富含深海DHA，廣受國內外遊客的喜愛，尤其更是日本遊客採買禮品的最佳伴手禮。烏魚腱是烏魚的胃，經清洗晒乾後再烘烤，其咬勁及箇中滋味更是令人回味無窮的。 簡述簡述-顯示或收起長內容
地址
高雄市新興區六合路與自立路口
郵遞區號
800
電話
886-7-2862637
交通資訊
營業時間
每日17:00-03:00
照片連結1
照片連結2
照片連結3
地圖/簡圖連結
座標
X:120.301150 Y:22.632870
類別
夜市小吃
網站
https://tjwyz1984.com.tw/
停車資訊
主要停車場座標
注意事項
縣市鄉鎮
高雄市 新興區
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