台11工作室位於都蘭糖廠主廠房內，大煙囪下的「台11」是由藝術創作者高敏書和她的釀酒師老公Brian(老布)所共同經營的工作室。店裡所有的藝術創作皆出自敏書的雙手：繪畫、服裝、飾品、裝置等。在台11除了能欣賞藝術以外，也可以品嚐「在地」、「原創」的手工精釀啤酒和蜂蜜酒。台11工作室內保留原本廠區的內部陳設，僅以簡單的隔間和不同風格的雕塑、創作和擺飾，營造出工作室的整體氛圍，工作室主人-敏書的創作充滿異國與自然風情，從作品中展現出對創作和生活的熱情。配合2015東海岸大地藝術節，目前工作室為東海岸開放藝術工作室之一，現正展出「浪；我們同在一起」特展，將東海岸獨特、自在不受束縛的奔放創作氛圍表露無遺。 簡述簡述-顯示或收起長內容