位於口湖鄉專業畜牧區的好蝦冏男社,由八位七年級生以李富正為首,利用閒置的豬舍,共同打造生態養殖蝦的理想王國。憑著一股信念、一股對家鄉的愛、一股希望為家鄉帶來改變的理想,拋棄慣行養殖方式堅持養出安全又健康的好蝦,從失敗經驗爬起,成功地養出一批好蝦,第一批好蝦獲得不少饕客的讚賞,價格更是亮眼,讓這群好蝦冏男更有信心朝向生態養殖法邁進。希望由此出發聚集青年熱情與活力,透過好蝦來傳達家鄉之美,傳達正確的消費方式,更重要的是學習與大地和平相處,找回記憶裏的故鄉沃土。鹽工便當:好蝦鹽工便當以「好蝦」鹽工便當以自家養殖且有產銷履歷、產銷朔源的白蝦為主 菜,配菜隨季節調整搭配 具產銷履歷的鮮甜白蝦;依時令 變化之鮮炒高麗菜或是黃金泡菜、香腸、蝦餅等在地嚴選食材, 便當皆採用台灣米與在地季節時蔬,製作成美味及食在安心的特色鹽工便當。鹹良好物:乾燥蝦、冏男鮮蝦炊粉 簡述簡述-顯示或收起長內容
雲林縣652水林鄉蕃薯厝興南段166-90號
652
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固定營業時間: 星期六、星期日以及國定假日 10:00 – 17:00平日接團體(20人以上)預約
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