「蓮花寺環山步道」為第一環狀步道位於新豐鄉與竹北市濱海公路交界處步道系統採枕木構造為主，途經粘質壤土，植生被覆茂盛區、荔枝園區，兩側遍植桂花巷，溝新宜人。輔以棧橋休憩觀景設施，登頂更能遠眺台灣海峽。由..

「金獅寺步道」因緊臨名剎「金獅寺」而聞名，位於湖口村6鄰。昔日是新埔到湖口農產品運輸之重要古道，原為羊腸小徑，經水保局第一工程所於86年6月規劃成為一排排大圓石砌成的步道。步道之景觀台更是欣賞風景最佳..

由「明池」循著石梯而上，這是九芎湖內坡度較陡的步道。林木蓊鬱，令人心曠神怡，更可呼吸大自然釋放的芬多精，植物種類繁多，是絕佳的森林浴場。獨角仙、台灣鳳蝶、五色鳥等昆蟲與鳥類，到處可見蹤跡，是條豐富的休..

步道入口位於鎮西堡遊客服務中心，其步道之主要景點為鎮西堡巨木群，巨木群面積達50平方公里，在此濃密之森林裡擁有200株以上之巨木，據說要把所有的巨木都看盡需要三天以上的時間，此處也是台灣最多且最大的紅..

新竹五指山，位於北埔、竹東、五峰三鄉鎮的交界，山峰連綿起伏，宛如五指，因而得名。自古以來，五指山即以山形險峙，氣勢雄壯而聞名，清代的《淡水廳志》將其列為全淡八景之一，號稱「指峰淩霄」，而又以「五指連雲..

園內經營項目有番茄家族主題農場，引進來自世界各國三十餘種番茄，不同形狀、不同顏色、不同營養價值之DIY採果及八彩甜椒園溫室立體準有機草莓園花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉DIY&hel..

若要瞭解完整的柿子生產故事與知識，位於新埔鎮旱坑里柿餅專業區內的金漢柿餅教育園區，早在民國36年就創立，金漢柿餅負責人劉興武以父名「金漢」為家業命名，參加解說行程，可以充份體驗柿餅製作過程，瞭解台灣傳..

全台灣最有名氣的草莓園在大湖，可是很多人不知道， 關西就有草莓園，而且離關西交流道很近，不需要長途跋涉， 在台118縣上，關西往新埔的方向，阿根草莓園即是其中頗富盛名的一家。

近年來以仙草聞名的關西鎮，可是讓逐漸沒落的農業生產，重新找到最具特色的第二春。目前仙草栽種於新竹縣關西鎮、芎林鄉，苗栗縣銅鑼、三義、桃園縣新屋鄉，和花蓮縣鳳林鄉。仙草是外型像薄荷葉般小巧翠綠、略帶絨毛..

農場位於新竹縣芎林鄉，主要生產無汙染有機段木香菇。農場裡的生態十分的豐富，有數十種的菌類，由於是有機無汙染栽種，所以相對之下農園裡青蛙、蝦虎、螢火蟲等等生物也是多得數不清。往農園裡走約30公尺，有一巨..

「上瑞觀光果園」位於新竹縣竹東鎮，距離南清公路500公尺的東河產業道路上。民國78年即開始柑橘果樹栽種，以海梨、桶柑為主要種植，果園佔地約1.5公頃，82年轉型休閒產業開放採果。目前由農會、鎮公所技術..

很難得能夠有一個地方，是以親子同遊的觀點出發。小時後頂著「西瓜皮」造形的四個姊妹，長大後最開心的事就是能全家大小一起出遊，但跑遍了全台灣各個角落，卻始終找不到符合親子休閒的理想場所，於是姐妹們開始構思..