一層米漿，層層疊疊，經過九道手續才完成，故名為「九層炊油蔥粿」。由於製法特殊和使用油蔥，所以九層炊油蔥粿的口感特殊。

大胖凸皮麵是20年的老店了，原本位於大同路，現在移到浮圳路二段，「凸皮麵」就是炸過的豬皮，是這裡的獨家美食。

位於員林的米糕榕，其滿滿肉燥香氣的米糕是人氣招牌，其他餐點包括燒肉、香腸、肉羹湯，小菜選擇也很多。

台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍的特色是，先將雞腳挑骨後，以開水川燙，再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一同熬煮，包含十餘種中藥材。除了雞腳凍外，鴨舌、鴨翅凍等也相當美味。

走進山城之戀，迎面而來的是一階、一階的階梯，漫步於山中，緩緩往上前進，典雅精緻建築「山城」映入眼簾，「山城」的大門正面對著彰化西部平原，庭園裡舒適的韓國草皮，午後時分，微風徐徐吹來，清涼透徹。國民旅遊..

位於員林的阿火米苔目，是高人氣的知名小吃店，小小的店擠滿了人潮，米苔目、切仔麵、三層肉等等，無不讓人食指大動。

北門肉粽是在地相當知名的店家，店內粽香四溢，一串串手工包的粽子掛在竹竿上，別有一番風味。

位於員林的魯肉張，內有魯肉飯、爌肉飯等等美食，還有免費取用的湯品及醬茶等。

生意興隆的蕃薯市八寶圓仔冰，除了冰品外，燒米麻糬相當具有特色。

當歸鴨麵線，滷味，米血40年的當鴨肉老店，以古法熬製湯頭，滷汁用上等近十種的中藥材熬煮，包括當歸、紅棗、熟地、枸杞、黃耆等等，湯雖黑但卻不苦，當歸鴨麵線、鴨肉麵及米血等等是客人必點招牌美食

位於幹道上的大村小時候大餅，遠遠地就能看到路邊暫時停車購買的車潮，店內販賣的產品種類眾多，現做的大餅有三種口味，原味、起司、黑糖，原味最能嚐出單純麵皮的軟嫩香氣，純樸的滋味齒頰留香，另外，蔥油餅的做法..

山中居茶坊位於臺灣民俗村正上方，擁有極佳的景觀，餐廳內提供的古早味金瓜米粉、鳳梨苦瓜雞、燒烤胡椒魚等都是老闆自己的料理手法呈現。