退休校長吳聲淼回到從小長大的巨埔生態休閒 農場，闢建新的「生態農場教育園區」，透過食 農教育、生態導覽等親近土地的活動，希望讓現 代的小朋友，有機會更了解在地的生活與故事。順著霄裡溪河岸旁的馬路前行，..

這是一則科技人才棄高薪回歸山林的故事。這裡可以聽聞交織著關懷環境和社區溫情的奮鬥史。這是讓孩子認識自然、學習謙卑的好去處。北埔鄉的南外社區最近又獲得營建署、水土保持局和新竹縣政府的補助，他們的社區活動..

從內灣往那羅部落前進，過了那羅派出所後，請記得搖下車窗，仔細嗅聞、用心感受，依季節不同，香草部落的空氣將充滿各種不同的芳香，不論您認不認得出那些味道是哪一種香草，但你一定會同意，這些味道有一個共同的名..

甘肅地區當地農民於農穫收成時，會組織麥子收割隊延黃河南下協助南方之農家收割，俟返鄉時再行收割自家種植已臻成熟之麥田，人稱此收割隊為麥客。故麥客乃取其飲水思源之意，並冀望以真誠服務、顧客心喜、知性感性兼..

天人岩屋是座貌似高腳屋的建築，也是一間矗立於田野間的玻璃屋。岩屋的牆面是三層樓高的攀岩牆，門前有清澈的小溪流，左側是水生植物的池塘；後方還有種著稻穗的農業體驗區。從二樓眺望，放眼望去的是一大片翠綠繁茂..

農場位於五峰鄉大隘村，由台積電退休工程師創立，園內種植銀杏、吉野櫻、八重櫻、富士櫻及山櫻，果樹有桃、李、梅、柿、杏，放山土雞採草地放牧法，四週群山環抱，如自然天成之山水畫。建立與自然生物和平共存的生態..

近年來以仙草聞名的關西鎮，可是讓逐漸沒落的農業生產，重新找到最具特色的第二春。目前仙草栽種於新竹縣關西鎮、芎林鄉，苗栗縣銅鑼、三義、桃園縣新屋鄉，和花蓮縣鳳林鄉。仙草是外型像薄荷葉般小巧翠綠、略帶絨毛..

往九芎湖一路上行，未抵達金谷農場前有一條右彎小路，就是埤塘窩水生植物教育園區。以預約客為主的埤塘窩之前是水稻田，後來改種果樹，但因為老闆黃劉金奎年紀大，加上人口外流，圳道與池塘也漸失功能，不忍心愛土地..

成立至今已有三十年光景的福祥植物園，早年以販售大宗仙人掌植株為主，至政府宣令改制週休二日後，農場也順應轉型為全台罕見的專業仙人掌教育農場。福祥多肉植物園是全台最具規模的仙人掌植物園，佔地五公頃多，園區..

位於新埔鎮巨埔里宵裡溪南岸龍新公路旁，循著上坡道路前行，首先抵達的是農場展示中心，販賣農場生產的有機蔬菜。再沿著小徑蜿蜒而上，就到了以客家美食為主的餐廳。餐廳左側有一條環山步道，兩旁綠樹夾道、花木扶疏..

四季的花序不同，蜜蜂會採不同的花，龍眼花蜜是最常見且暢銷的口味，另一種滋味獨特的百花蜜，主要蜜源就是咸豐草，也許很 多人會說沒聽過，但說到田野間一種扎人、刺球會黏著你跑的植物，可能就有印象了， 俗名鬼..

步道入口位於司馬庫斯部落，終點位於巨木群；司馬庫斯步道沿線平緩的,並不會有特別難通行之處，陡坡路線均為短程，（五公里的路程，高程差不到100公尺）。根據 1996 年林務局公佈的十大神木排行，第二名和..