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台南經典伴手禮： 老闆陳木成先生表示，店裡販售的香菇都是自己種植的；位於山上佔地三甲的香菇園，由於氣候宜人、水質清淨、空氣新鮮加上早晚溫差大，非常適合香菇生長，因此培植出來的各式菇種，特別香脆好吃！目..

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流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法，外皮純手工製作，不添加硼砂，採用優等再來米，皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆筍，不添香料保持食材原味。醬料以米漿及黑糖熬煮而成，不甜膩有益健康。

鈺雪冰枝店的「紅豆牛奶冰」採用台灣本土生產的紅豆煮後顏色較深紅，殼較薄，香味濃郁；用在「蓮子冰」裡的，及「蓮子冰棒」製作的蓮子，是白河本地生產的，在賞蓮進入尾聲時，農會將蓮子送來店裡，用報紙包裹冷藏備..

白河市場內，那傳了三代，名聞臺南市的白河豆菜麵，完全以電腦控製，機械製作，是臺南市最具規模的豆菜麵販售者。 由於豆菜麵的麵條扁薄而柔軟，口感佳，風味獨特，與一般圓粗且質硬的油麵不同，因此，吸引各地食客..

40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭，今由第二代承志家業後，依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣，最重要的是鴨子屬於『生卵鴨』，並用漢藥材香料熬煮才能香氣四溢、口齒留香。

麵包店成立於民國61年，後有政策推展地方產業，一鄉一產業興起，白河蓮花節開辦，即配合所製蓮子加工產品為拌手禮達15年，種類達40餘項。由於工作場所及遊客參觀需求，92年成立蓮圃園農產加工廠，使遊客亦能..

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每年三月，就是白河林初埤木棉花道最美麗的時刻！如同烈火般鮮紅的木棉花覆蓋了整條道路，浪漫的紅色隧道總是吸引了許多遊客特地前來欣賞，並於2015年經西班牙休閒旅遊網站「Boredpanda」票選，被譽為..