著名的頂湖風景區裡最讓饕客們激賞的大凍山休閒渡假中心，附設的餐廳部在老闆娘多變化的手藝下，總能讓遊客每回上山都有驚豔，而令人垂涎三尺的白斬土雞更是百吃不厭，外皮脆又爽口，肉質甘甜不油膩，這道菜已成為行..

以一道紅燒山泉水豆腐，在大阿里山區打出響亮名號的雅琇山莊，大廚們高超的手藝不但讓當地人經常在此招待客人，遠道而來的內行遊客，也很熟門路的喜歡在此享受山區道地美食。如果下回來到了奮起湖不想吃鐵路便當，不..

位於阿里山公路上的石桌羊肉是當地著名的美食地標，這裡的羊肉爐湯頭是清燉的，在晚上尤其是冬天來一鍋暖呼呼的羊肉爐，滿滿的幸福感啊，由於石桌羊肉的食材羊肉毫無羊羶味，現點現做的各種新鮮食材入味，讓湯頭更加..

位於阿里山國家遊樂區入口，設在阿里山閣大飯店一樓的餐廳，早、午、晚餐都提供以阿里山多樣特產所料理出的新鮮食材，非住客也可以向他們預定餐點，食材隨著季節性作變化，若想訂餐建議可以先打電話詢問。

優遊吧斯瑪翡餐廳是由五星級大飯店主廚領導頂級廚師陣容，配合阿里山當季食材，加上主廚精心設計，呈現傳統中帶著創新的鄒族料理。【瑪翡-mafe】是鄒族語言，意思是【好吃】。坐在大片透明的景觀玻璃前用餐，一..

位在阿里山國家森林遊樂區裡面，九九九餐廳提供山產、野菜、火鍋、合菜等料理，來到店裡「炒高山雲筍」是必嚐的當地山產，筍質細脆富含纖維，加上辣椒提味非常爽口！還有「山葵椒鹽魚片」，山葵香氣配合椒鹽鹹味，襯..

位於阿里山國家森林遊樂區裡面，在阿里山郵局正對面。蔡老闆從事建築業30多年，因為喜歡美食，在阿里山開了這間以石頭火鍋和山產料理為特色的餐廳，用餐時間人潮總是絡繹不絕，如果要來吃飯，可得提前來排隊才吃得..

位在阿里山國家森林遊樂區裡面，一走出阿里山火車站就可以看到玉山園餐廳，這裡提供多樣合菜以及當地山產料理，如阿里山產的炒筍、香菇肉絲、炒鹿肉等，料多味美，價格合理。從兩人到多人合菜都可以喔！

碧湖山觀光茶園，就在群山環繞，一片綠意盎然茶園中，當微風徐徐，徜佯在如此幽靜景緻，雲煙裊繞，再品嚐大阿里山高山茶，能讓您全釋放享受一個難得悠閒時光。碧湖山觀景台是看日出、觀雲海的絕佳地點，還有層層堆疊..

阿里山公路隱藏版的藍屋咖啡館，就在熱門景點-二延平步道附近，老闆夫婦將自己的喜好融入在咖啡館，擺上菸斗收藏、稀奇玩意、老相機、攝影作品，隨處可見老闆親手打造的一磚一瓦，整體氛圍像是來到了藝術空間。這裡..

位於公田村的鱘龍魚之家是老饕才知道的祕密美食，從事鱘龍魚養殖的多年的葉世將，因為投入鱘龍魚養殖進而研發出了多種鱘龍魚的料理，來到這裡，不僅可以一探有活化石之稱的鱘龍魚、品嚐鱘龍魚料理之外，更可以遠眺台..

羅家農場的主人羅旭輝是嘉義青農的成員，除了茶葉的販售之外，來到羅家農場也可以品嚐羅媽媽的好手藝，以山上特有高山蔬菜所料理的風味餐，是許多饕客來到公興社區指定品嚐的特色美食，農閒時期，更可以預約DIY文..