井仔腳瓦盤鹽田是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，西元1818年遷移此至，至今未再移位，是台灣最古老的現址鹽田，至今已有200年歷史。史書上記載，鄭氏諮議參軍陳永..

北門自行車道是一條富含鹽業歷史文化的自行車道，全長約3公里，沿途可近距離觀賞景觀鹽湖、竹篙鹽埕、鹽田遺址、紅樹林、鹽灘濕地生態、北門潟湖。自行車道大部分路段皆鋪上AC柏油路面，有安全護欄、解說牌、指標..

布袋漁、鹽產業盛行自清領時期，漁鹽滿布袋是過往美麗的榮景，1824年洲南鹽場闢建，帶動臺灣鹽田的「白金歲月」，經時代演進，臺鹽食鹽由自產轉為進口，民國91年台灣「天日曬鹽」畫上休止符。為重現布袋豐富的..

青鯤鯓是一座位於將軍區的漁村，在此可感受到濃厚的純樸味，而臺南海線地區共有7座漁港，其中位於安平、將軍兩大漁港間的就是青鯤鯓的青山漁港。青山漁港早年被稱為剝蝦村，因為這裡是火燒蝦乾的起源地，火燒蝦乾製..

南布袋濕地位於嘉義縣布袋鎮市區南側的閒置鹽田內，昔日屬於布袋鹽場的六區鹽田所在地，整體面積（含潟湖水域）約達1,385公頃，北接西濱聯絡道和贊寮溝，東臨台十七道路和布袋國中，南側跨越龍宮溪至台17道路..

北門鹽場，重建觀光新面貌臺南市擁有北門與七股二個鹽場，二者卻是迥異的鹽場，七股鹽場均是土盤鹽田，有最新的鹽田；北門鹽場則全是瓦盤鹽田，有台灣目前最老的現址鹽田(1818年所開闢的井仔腳鹽田)；本鹽場介..

扇形鹽田位於將軍鯤鯓里，屬於七股鹽場第一工區，介於將軍漁港南方和青鯤鯓北方，由臺鹽於1975年開闢，1977年開始曬鹽，為臺灣最年輕且具有特色的鹽田。扇形鹽田以鹽工宿舍為核心向外發散成扇形鹽田，鹽田中..

四草的生態環境特殊，被列為台灣四大濕地之一，裡面包括鹽田、水道、運河、溝渠等，豐富的環境可供水鳥棲息與覓食。這裡的鳥類超過160種，其中有21種瀕臨絕種、稀有鳥類，如黑面琵鷺、高蹺鴴、反嘴鴴等。四草最..

北門提溴塔，戰時軍火製造工廠溴素是重要的化工原料，廣泛用在阻燃劑、滅火劑、製冷劑、醫藥、農藥、化學肥料等用途。戰時，日本殖民帝國因軍事戰機燃料中的爆發劑之所需，乃由鹽田濃海水或滷水中提煉，由於生產原料..

"台灣鹽博物館自2022年1月10日起閉館整修"台灣鹽博物館是台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，保存台灣數百年的鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽堆狀的外觀造型格外有特色..

七股鹽場過去曾是臺灣最大的曬鹽場，主要供應國內農工業用鹽，然而隨著時代變遷，曬鹽不符經濟效益，2002年5月七股鹽場關閉曬鹽場，結束338年的榮耀曬鹽史。七股鹽山原屬七股鹽場的曬鹽堆置場，經長年置放後..

蚵寮漁港，吃蚵最讚蚵寮漁港為台南市北門區附近沿海低窪地區，地形上受外傘頂洲之遮蔽，冬、夏季平均潮差約1公尺，海象溫和。此漁港是利用海岸沙洲後側之潟湖水域或鹽田魚塭間之排水道就地興建，土壤鹽份含量較高，..