阿娟姐客家鹹菜

2萬顆巨大的芥菜，在阿娟姐和老公的種植下，向著太陽微笑，散發出寶石般翠綠的光芒。阿娟姐手作鹹菜已經好幾年了。一開始並沒有打算量產，只是種個兩、三千株，在鄰里間流通買賣。經過口耳相傳，愈來愈多人發現阿娟..

康莊小吃為劉志先生和幾個同住在眷村的好友，在僅有四坪矮房中共同做起小吃的生意。取名為『康莊』、最主要是取（健康）的函意，內有道地台菜及客家風味菜色。

黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉，口感彈牙，有高粱酒香和獨家植物香料製程。內灣僅此一家，別無分店。口味分為：原味、辣味，也有鐵板山豬肉和鹹豬肉，超好吃！歡迎老饕來品嚐喔~

主要經營理念為顧好本身的茶源，有機不噴灑農藥，大部分皆為零售，銷售產品有：東方美人茶(自產自銷)、茶焗蛋(自行烘烤)、烏龍茶(梨山、杉林溪、阿里山、金萱、高山烏龍)、 香菇、木耳、地瓜(季節性)，提供..

臺灣紅茶股份有限公司成立於1937年，已有近80年的歷史，前身為赤柯山茶葉組合與台灣紅茶株式會社，在日據時代大部份茶廠仍需仰賴洋行或日本商社外銷時，臺灣紅茶公司即以優良的品質與現代化的公司營運模式直接..

高銘製茶工廠常告知來訪的客人「欲知茶好常來坐」，范先生非常注重茶葉的品質，堅持自製、自產、自銷；「以茶覓知音」的理念，促使客人以口碑宣傳的方式，為茶廠注入新客源，此外也將利潤壓低回饋給顧客，在同業品項..

林月冰舖是老闆夫婦自公職退休的圓夢計畫，店內的價位由20~100元，冰品都是以剉冰為基底，主要分為：創意冰、記憶冰、招牌冰以及關西名產仙草凍。店內的料幾乎都是老闆娘用心熬煮的唷。歡迎各位的蒞臨~

牛肉麵飯道地，其魯豆腐為必點小菜。

姜太公柿餅農產商行為傳統之產業，所生產之北埔柿子屬「石柿」種，果肉纖細甜度高，富韌性，口感佳，加上新竹特有的「九降風」乾冷溫低，可做出甜美可口的 柿餅。早期只限於家庭式經營方式，曾接受經濟部商業司『魅..

湖口鄉所產的檳榔心芋是本縣水芋產量最多的鄉鎮，檳榔心芋肉質粉白間雜有紫紅色紋路帶有香氣，不管蒸、烤、煮、炸都是最好的選擇，而芋頭含有黏蛋白，削皮時沾到皮膚會發癢，可將芋頭洗淨後，加水同煮至沸騰，約三鐘..

丹頂鶴中日式創意料理，單點的天婦羅炸蝦內有兩條大蝦、地瓜條、新鮮香菇、茄子等。而烤鰻魚串帶皮之故，有一種脆中帶勁的口感，富含膠質。老闆表示，人多時推薦深海大目鰱魚，正值當令季節佳餚，可以一魚兩吃，由客..