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炭火香酥脆烤香腸,聞香下交流道的美味獨家親灌肥瘦各半香腸、炭火逼出肥瘦各半的鮮肉甜、鎖住肉汁,再配上蒜片、嫩薑,烤得酥脆的大腸包小腸,飄香到路過此段的駕駛,路過都不忍錯過,硬是要買上一組上車吃!
斗南鎮光華路旁鐵皮屋 58號
886-5-5000000
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真正一百年沒退流行的宵夜炸饅頭斗南炸饅頭店堪稱炸饅頭界開基祖。熱銷逾百年,老饕都知道,一定要搶在晚上九點半開店就來買,否則晚來這外酥內嫩,多種口味的炸饅頭可是要排上一小時!傳統蛋餅更是被這功夫火侯煎的..
斗南鎮中正路117號
886-5-5963299
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以肉為皮,再包肉做的餃子型點心!這民國60年開至今的美味,仰賴老闆手路活,將豬後腿拍至起筋性,摻以薄粉輾成紙薄燕皮,才包入肉餡,口感輕盈滑香。考驗煮、包功夫,這樣的精緻口味如此不易,值得一試!
土庫鎮三民街17號
886-5-6621450
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辦公室團購名店,搶手好味道以老麵發酵使各式肉包、饅頭成為搶手貨。包子不會乾硬,越咬越香甜,內餡爆湯滿滿筍丁甜香,口感好多層次。芋粿也是芋頭控的必買,半世紀的手工桿麵功夫,銅板價輕鬆吃。
土庫鎮中正路113號/土庫鎮忠正里2鄰中山路198號
886-5-6622836
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百年老牌見證千萬嫁娶,雲林知名糕仔店老餅鋪堅持自製豆沙、麻糬等內餡,讓餅舖滋味保留最健康純樸,無添加的美好。傳統的冬瓜肉餅更是層次分明,品的到細緻甜蜜的餡香,這些功夫都讓餅舖也成了現下伴手的首選!
莿桐鄉中山路130號
886-5-5842017
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人未到,香先到!吃到讓人笑的甜鹹煎包人在街口,就聞到高麗菜餡快炒的甜香。老闆以慢火細煎兩面「恰恰」酥金的外皮,讓煎包又更多酥香脆。亦有甜綠豆沙,清軟綿綿而不甜膩,配上香酥金黃外皮,竟沒想到這麼搭。
二崙鄉中山路與中華路交叉口
886-5-5000000
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濃香豬雜湯,回甘又爽喉。老闆名號叫殺豬,手藝更「媠氣suí-khuì」。豪邁一大把的乾淨豬雜,不惜本的灑進,點綴薑絲與酸菜香的湯頭中,再配招牌彈牙、帶肉臊香爽的「扌六」麵,這樣獨門美味錯過可惜。
大埤鄉北門街民生路交岔口
886-5-5000000
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原地採收製做,自種花生自釀糖以自家產的花生,配上熬煮糖漿,一塊塊琥珀色的花生糖,花生分明、甜香不黏膩,更純天然連素食也可以品嚐。香脆土豆與糖香甜蜜口感,茶、酒都搭,再不用擔心買錯伴手禮!
東勢鄉復興村文化路2-5號
886-5-6993161
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自產自銷,台灣有機古法草本味以友善農法自耕的甘蔗,配上自家耕種草本植物,讓店內甘蔗汁、青草茶,變做不分節令的熱門商品,老闆也嚴選屏東檸檬調配清香甘蔗檸檬汁,想品嚐台灣草本清香味,首推這間!
水林鄉水林路343號
886-5-7854240
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80年工夫老餅鋪,轉做美味歐包也驚喜寶島地瓜燒內餡採用水林在地地瓜,早已走紅媒體。以傳統餅舖起家的店做起現代蛋糕、研發如桑葚、柿子等時令蛋糕、與自家老麵的歐式麵包,都可以嘗到老餅鋪深厚的製餅功夫。
水林鄉水林路106號
886-5-7852857
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純檜木桶炊仔飯老闆堅持幾代家傳功夫,碗內刷上香甜的豬油、鋪滿採豬後腿炒成的肉燥、菊花捲、熟米等等,進行二次炊製,踏進店內便聞到檜木炊桶、濃醇豬油、炊飯餡料融合的香味,層次豐富的口感與好味道,絕對能登上..
斗六市中山路379號
886-5-5347988
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化筋神掌掌門人!滷到香糯發亮豬腳阿賜豬腳以不油不膩,絲柔的醬油甜香、滷至軟綿化筋,呈炒糖色的滷豬腳為招牌。梅干扣肉飯、米糕更是香氣烘人,滋味細膩。無論你是哪一派,掌門人給你滿桌最下飯的菜!
雲林縣斗六市公正街34號
886-5-5335899
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