粉豬肺，粉有味！<br/><br/>來到嘉義縣梅山鄉，一定要來一盤非常特別的黑白切－粉豬肺。這間小吃店已經有40多年的歷史，當地的老客人表示，這間小吃店的粉豬肺味道特別好，一口咬下，軟綿又帶有Ｑ勁，讓..

從趕集到開店“四味”令人回味無窮<br/><br/>臨近嘉義縣梅山鄉梅山公園，有一家四十年老店——四味小吃，他們的香菇肉羹與排骨飯看似尋常，卻有非常不同的風味。香菇肉羹中的豬肉塊是用純肉去做；炸排骨有..

45年的堅持<br/><br/>一間豆花店背後奮鬥史，就像一顆顆渾圓堅硬的黃豆，被製成柔軟光滑的豆花一樣，呈現著店家二代45年的堅持……<br/><br/>目前豆花店是由老闆兩位親切的女兒負責。她們說..

千里之外～臭豆腐<br/><br/>三分熟的臭豆腐！您一定沒有吃過吧？<br/><br/>在嘉義縣梅山鄉梅山公園附近有一家50年老店的臭豆腐，除了一般常見的「脆皮」口味，還有老闆深感自豪的「三分熟」臭..

使用在地食材天然蔬菜及養生理念，成為來奮起湖遊玩時，當地著名必吃風味餐美食料理。

吃出不一樣的感受與滋味<br/><br/>有人不愛吃碗粿！？請您介紹他來竹崎鄉鹿滿村的「英和碗粿店」吃一次，保證改變他的想法。<br/><br/>這家五十年歷史的老店，是老闆娘羅意琇女士從母親手中傳承..

榕樹下不變的古早味<br/><br/>文成商店已有七十幾年歷史，創店人──詹文成老先生，原是彰化北斗鎮人，大家都叫他「北斗伯」。剛開始「北斗伯」挑著小擔子，在路口的大榕樹下賣肉圓以及羊肉湯。<br/>..

一份緣汁情味的外省麵<br/><br/>在一段因緣際會下，老闆劉雍茂認識了外省籍的老兵葉伯伯。葉伯伯煮了四十年的麵，因為年紀大希望有人繼承，也因為老闆和葉伯伯比較投緣吧！所以老闆承襲了葉伯伯的外省麵。..

德銘滷肉豆沙餅 香氣誘人<br/><br/>六十年，長或短呢？「德銘餅店」第三代老板──莊豐駿先生，大概會有不同想法。<br/><br/>年滿六十歲的「德銘餅店」，應該已經是「老年」了；但是，如果..

美珍火車餅 據獲遊客心<br/><br/>走入奮起湖著名的「老街」，街尾有家著名的餅店——天美珍，已經傳承三代人，擁有七十年的歷史。天美珍的創始人是劉通仁老先生，他創立了奮起湖第一家餅店。到了第二代..

愛玉伯ㄟ厝 清良沁脾胃<br/><br/>愛玉伯——陳華添先生ㄟ厝是奮起湖第一家咖啡館，有20多年歷史。<br/><br/>一進門，就會發現別出心裁的DIY佈置，從招牌、盆栽、手染桌巾、樑柱上..

視覺與味覺滿足體驗<br/><br/>雲潭瀑布餐廳高超的美食料理技巧，加上位於雲潭瀑布的入口，寬廣的停車空間與路程的適中，最適合遊覽車和自助旅行的遊客歇息用餐，加上風景區的美景，餐廳一直享有很高的評價..