手沖咖啡沖出最甜蜜的夢想每個人對於「咖啡」都有不同的理解與想像，有些也許只作為提神劑，有些或許是追逐潮流，但對於 Evie’s Café伊米咖啡的宛珍而言，更顯出高度的期待—生活中美好事物的媒介。畢業..

鐵道旁的法式甜點小屋CouCou，念起來像是布穀鳥的叫聲，法語裡是親切的打招呼用語。正如「咕咕甜點咖啡」，想要帶給人們的感覺—鄰家、親近、沒有距離感。「咕咕甜點咖啡」的老闆—朱凱安和林呈安，從小就懷抱..

一對年輕夫妻的夢想，一棟充滿歐洲風情的鄉間小屋，帶著與世隔絕的獨立感超然的傲視四周。由夢想為開端，期望建構新的歷史，「48HOME」正在萌芽，以全新的面貌。以求學時期修習廣告設計所揣摩出的敏銳感，「4..

一幢美麗的老房子、一個香港設計師、一位美食主義者，成就了一間浪漫氛圍的輕食&咖啡館。位於興業東路一幢五十多年的老宿舍，老闆刻意保留了房子原來的大門、圍牆、庭園、舊鐵窗，如果您稍不留意，極可能與它錯身而..

「巴美」這個名字保留了民國30年代的記憶，巴美西裝當時在嘉義市頗負盛名，裁縫車答答的聲音卻隨著成衣工廠的機械化生產消聲匿跡。現在的巴美食堂，每到冷天總是座無虛席，大家擠在小小的空間裡一起用餐，彼此笑聲..

懷舊小館是一個結合人文、藝術、美食與懷舊的放鬆空間，在整修過程中，除了安全強化外，盡可能保留這棟50年代建築的原始設計，店長以懷舊概念，將古董家具結合自身的紙雕、鋁雕與彩繪創作，妝點老屋的各個角落，一..

嘉義市中正路，日治時期舊稱為「二通」，為南北貿易往來熱絡的街。擁有71年歷史的二通老屋，是日治的「板仔厝」。木造的樸實空間，以公平交易的雨林咖啡，以及台灣小農的安心品，將延續原木般誠懇的心，繼續傳遞溫..

50年代日式木構建築，原是彰化銀行員工宿舍，歷經10多年的空屋，一度僅剩屋頂、2面牆及3個隔板，經過整理之後，以<這裡>餐廳之姿重生，位於嘉義榮民醫院門診部旁邊的<這裡>餐廳，由親切的廚師小為師父準備..

嘉義市國華街181巷通稱「府路巷」，清朝同治年間是嘉義考生進台南府城的趕考的路徑，舊屋力計畫輔導此巷一棟老屋修繕再活用，變身為「冰醬營」。這棟老屋已有43年，是木構與鋼筋混凝土混合建築物，樓梯、2樓地..

比杜菈文藝設計位於嘉義市共和路404號上，由一位插畫家與一位文創愛好者聯手創辦，此地點鄰近嘉義著名的檜意森活村、北門火車站等觀光景點旁，透過申請舊有建築活化再利用補助計畫合作，將可提供更多民眾愛上老屋..

比杜菈文藝設計位於嘉義市共和路404號上，由一位插畫家與一位文創愛好者聯手創辦，此地點鄰近嘉義著名的檜意森活村、北門火車站等觀光景點旁，透過申請舊有建築活化再利用補助計畫合作，將可提供更多民眾愛上老屋..

希望藉由成立一個平台或空間，能讓全台灣認識嘉義的飲食文化，因此萌生修繕263號的想法。在保留舊有結構前提下，進行修繕，活用老屋中迷人的舊零件，堆砌出帶有藝術氛圍又能使人親近的在地小藝廊，「PANdor..