甫自 1945年 迄今，萬家香將純釀造醬油的優良品質，成功地推廣給經銷商、餐飲業及食品加工等全球客戶，「一家烤肉萬家香」－耳熟能詳的一句話，肯定我們在釀造業界的領 導地位。醬油提升了食材的風味，豐富了..

光是龍蝦就有清蒸、味噌、沙西米等十多種作法，其他如九孔碩大肥美，可配合客人喜好現場烹調。餐廳有專屬的免費停車場，停車方面的問題不用擔心，食材新鮮有各種從附近漁港來的新鮮魚貨。

來到蘆洲廟口除了好吃的切仔麵，廟口前許多知名小吃攤也是饕客們嚐美味的熱區。其中，已經傳承兩代的盧記藥燉排骨，香濃的湯頭、熟透軟嫩的排骨，是當地超人氣的古早味。盧老闆說，漢方是媽媽每天準來到蘆洲廟口除了..

位於蘆洲廟口附近的清味香麵線，也是當地知名的美食名店，無論是吃巧、吃飽，這裡的麵線都讓人有驚艷之感。使用好吃的紅麵線當基底，柴魚湯頭香氣撲鼻，料多味美。特別是老闆特別滷製的大腸肥嫩美味，令人一口接一口..

吉川麵包坊的吳錦堂師傅，14歲開始進入烘焙業，選擇跑遍臺北市的知名烘焙坊學習，因為見多識廣，出師後在美食界競爭激烈的府城臺南當了5年顧問，當時臺灣烘焙業尚未走向精緻化，許多地方還嫌不足。所以吳師傅打定..

裕馥西點老闆黃湘賓，家中三兄弟因對烘焙業有濃厚的熱情，互相切磋學習，最後鍾情於糕餅，所以合開了一間小店面，共同研發出許多好吃的產品。直到經驗與規模較大後，才各自拓展新店面，希望提供好吃且健康的產品給消..

來自雲林的香都西點老闆李宗義，兄弟兩人一同學習製作糕餅，北上合開麵包店，白手起家，維持生計，後來才各自開店。該店的製作達人王志龍也是來自嘉義的糕餅高手，具有廿多年的豐富經驗，對於產品品質十分要求，與老..

一之軒為國內知名的連鎖糕餅店，工廠就位在新店秀朗橋頭。從早期的麵包、蛋糕起家，一之軒不僅將各門市陸續改裝更具時尚感，各式糕點更成為行家自用送禮的好選擇。除了已入選新北市蛋黃酥節的鳳梨蛋黃酥，店內的鳳梨..

在新莊開業20年的陳忠知師傅，富士屋蛋糕以新鮮的糕餅產品，還有一款5種口味的蛋捲和獨具創意的水果布丁捲而聞名。東西好吃，主要除了使用頂級的原料，搭配天然的農產食材，更重要的老到的經驗和專注的用心，讓蛋..

國中畢業沒多久，哈利波特的糕餅達人米全瑞毅然決然隻身前往北部學做蛋糕。外表沉穩話少的他，內心有著對糕點的熱情，在他服務的烘焙坊內，所有形式的生日蛋糕，全都出自於這位沉默的高個子巧手，舉凡新台幣、撲克牌..

漢點食品的製作達人簡連命師傅，也是新北市傳統糕餅烘焙發展協會理事長，在糕餅業中已有四十幾年的資歷。漢點食品本身在業界是十分有名的糕點工廠，不論各式糕餅，由於用料實在，口味傳統道地，有時又有新創意，不但..

在中和區擁有高知名度的愛維爾蛋糕，除了創意的蛋黃酥之外，還有許多在地人推崇的名點，包括包了整粒金棗的「金棗酥」，還有用金鑽土鳳梨為內餡的鳳梨酥，有別於一般店家用冬瓜代替的餡料，內含鳳梨果肉纖維的酸甜口..