『50年老店』店裡頭五花八門的炸物，除了可以現點現吃，還可外帶，例如麵食、肉燥飯、炸蝦卷、炸花枝、炸蝦丸、虱目魚丸、炸蔬菜、魚皮湯…等等；若某一項炸物賣完時，老闆會打電話吩咐廚房再做，隨時補充新品，因..

承襲至岳母多年製作傳統豆花的手藝，經過一再研發、改良，終於發展出健康美味的十數種口味，並創立出「泉威布丁豆花」這個品牌。自從創業以來，即秉持「創新領鮮‧健康美味‧料好實在」的經營理念，以穩定經營、宏觀..

以百年歷史為經典品牌，保留傳統精華的美味優勢，發展擔仔麵與肉燥為核心產品，吸收各地優良的美食特產，並透過現代科學技術與衛生標準，提高商品的精緻性與多元化；打破傳統美食的疆界，建構獨樹一格的企業識別系統..

無

無

土魠魚的新鮮再加上軟Q Q 麵又吸了一些湯汁 有羹湯微甜的感覺魚外脆內軟 麵上桌前才丟進去所以皮還是很脆再沾上一點羹的甜 就是很道地的台南味。每碗只有40元，俗蓋大碗滿足顧客心。

蚵仔煎外皮焦脆，蚵仔多又新鮮，獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。

在二空地區裡有兩家著名的老字號中式早點，唐媽媽早點就是其中一家，賣的餐食以大餅、水煎包與煎餃最受歡迎，其大餅吃起來有股濃郁的麵粉香氣，咬起來是外皮香酥，內層則層層分明又帶Q，可見做麵的功夫道地又實在，..

營業時間：11：00~20：30台南特有的魚麵以漁香鮮甜的口感抓住眾多老饕，魚麵雖說是麵卻完全不加麵粉，主要材料來自於曾被海港人棄之如敝屣的狗母魚，將魚肉挑刺後打成魚漿，不斷揉製出彈性，因為較濕潤，灑..

嘉昌雞肉飯選用本產土機來當作雞肉的食材，選用當日溫體電宰土雞（非冷凍雞），每日現煮，早上跟下午各出爐一次，土雞熬煮的雞高湯做成湯品。府城小吃是一種文化，台南人就是愛美食，嘉昌將在地食材-台灣土雞、台南..

店老闆蘇淑華以「家」為設計核心概念，2004年初選擇這個遠離塵囂的田園間，創立了「家屋」，她是個懂得將美食空間融入在餐飲生意中的人，所以她先花了許多心力去學習空間設計，再用心拜師學廚藝，以一種簡餐達人..

無