◆白鍋 主推鍋物 飛虎金3-4人套餐 鍋物介紹 新鮮的海鮮食材，直接用蒸的方式吃到海鮮的鮮甜原味，沒有一滴油、一點鹽的做法，一種任性的吃法，鮮得令人無法擋！

◆白鍋 主推鍋物 武士地雞豪華海鮮鍋 鍋物介紹 濃郁清甜的雞湯、經過6小時以上熬煮，不添加任何加工物！每日新鮮雞肉，肉質鮮美Q彈無腥味，新鮮手切呈現自然粉紅色澤。小農新鮮直送蔬菜，搭配各式海鮮，海陸味..

◆白鍋 主推鍋物 龍膽涮涮鍋 鍋物介紹 嚴選永安龍膽，當地蔬食，搭配清澈濃郁高湯，享受肉質的Q彈，馥郁於唇齒之中。

◆白鍋 主推鍋物 鱘龍魚火鍋 鍋物介紹 清甜的湯頭，鱘龍魚肉質晶瑩剔透，Q彈十足，滿滿都是美容養顏豐富的膠原蛋白，連骨頭都軟得可以吃，再放入新鮮的蔬菜熬煮，暖呼呼的美味，滿足味蕾與心靈的渴望。

◆清鍋 主推鍋物 正宗遼寧酸菜白肉鍋 鍋物介紹 我們的酸白菜是自然發酵的一年四季都是選用山東大白菜經過14天的發酵搭配上等的五花肉肥瘦2比8的比例再加入螃蟹、蝦米、干貝、紫菜、手工豬肉丸，煮出來的火鍋..

◆清鍋 主推鍋物 酸菜白肉火鍋 鍋物介紹 有別於傳統東北酸白菜火鍋，頤和採用的是自家醃製的高麗菜酸菜入鍋。 高麗菜酸菜甘甜清脆，酸而不嗆，無論是酸菜的口感還是火鍋湯頭的味道，都與酸白菜大不相同。與特選..

◆清鍋 主推鍋物 蔥滿骨氣鍋 鍋物介紹 大骨熬煮出濃郁的高湯滋味，豪邁撒上一大堆青蔥，搭配根根大骨，肉質入口即化，讓你吃到絕對吮指停不了，一根接著一根，骨氣值飆高。

◆清鍋 主推鍋物 野菜汆燙鍋 鍋物介紹 青藝饌養生植物汆燙鍋，為保留野菜風味採用網室種植契作，不用農藥化肥，天天新鮮直送，隨著產季變換菜色，平均每日超過40道菜，累積起來超過六百種。特選從牧場到餐桌，..

◆清鍋 主推鍋物 秘傳古法上湯 鍋物介紹 採用上選老母雞、金華火腿等多種食材慢火熬煮而成，熬出一點一滴的老母雞精華。

◆清鍋 主推鍋物 綜合鍋物拼盤 鍋物介紹 使用台灣在地食材溫體牛肉搭配新鮮無農藥蔬菜的綜合鍋物拼盤，結合牛肉、大骨、蔬菜熬煮的岡鐵牛肉湯頭，吃出台灣火鍋文化與特色，也吃得安心與健康。

◆清鍋 主推鍋物 牛肉涮涮鍋 鍋物介紹 清甜有彈性的溫體牛火鍋肉片，配以純牛肉與牛骨熬製的美味高湯，輕涮 3-5秒，更能凸顯台灣牛肉的鮮甜與美味。

◆清鍋 主推鍋物 五福荔枝鍋 鍋物介紹 使用大樹區荔枝及本店自行栽種百分之百無使用農藥及化學肥料之蔬菜、 根、莖、甘蔗等，以柴火熬成之湯底。