ID: C3_397000000A_000394
V1.0餐飲
高雄市政府觀光局
鳳邑麵線賣的是肉圓、米糕、四神湯等傳統的台灣小吃,麵線糊是店內人氣招牌,其肉羹以豬梅花肉製作,醃製裹粉後,放進大骨湯裡熬煮,小腸則事先清洗汆燙,並用自釀藥酒去腥,口感軟中帶Q,非常美味。
高雄市鳳山區安寧街2巷8號
886-7-7100067
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ID: C3_397000000A_000393
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高雄市政府觀光局
原舊店位於海青工商對面、自助新村的巷口,自助新村拆除後已搬遷至左營大路的新店。店家賣的燒餅很特別,別人是燒餅夾油條,但他們卻是燒餅夾小菜,口感格外清爽,燒餅剪開後,由於外型像口袋,所以客人都戲稱口袋餅..
高雄市左營區左營大路2-43號
886-7-5813491
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ID: C3_397000000A_000392
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高雄市政府觀光局
這間烤香腸攤位在燕巢區有名的威靈寺前,小小的店面卻可以造創出不錯的商機,廣受到在地人的歡迎,在地營業已經長達56年之久了。店內所販售的香腸和糯米腸,老闆都是完全當天純手工製作,並嚴格要求達到食品衛生安..
高雄市燕巢區中民路540號(威靈寺前)
886-7-6163270
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ID: C3_397000000A_000391
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這裡蔥油餅也別於一般的,除了原味的之外,最特別的就是她們裡面有加燒肉片,讓你呷好嘛呷飽,這種傳統的加料好味道,讓燕巢區的居民們是深深著迷啊。料豐味美、價格親民。這個總匯蔥油餅,吃下去就像嗑了一個便當一..
高雄市燕巢區鳳雄里鳳旗路162號(清水寺前)
886-931-702172
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ID: C3_397000000A_000390
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販售粽子、擔仔麵等,料多實在充滿在地好味道。 阿嬤古早味位於高雄市路竹區大社路80號,經台一線北上右轉直走可達。
高雄市路竹區大社路80號
886-7-6073808
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是高雄市區的粽子老店,老闆從包料到粽葉,都稟持一貫作法:米粒非長糯米不用,粽葉是自嘉義梅山買來的特級桂竹葉,而花生更是從各地花生園特選的上品,鬆軟得恰到好處。凡是來此吃菜粽,便附送一杯熱決明子茶,清爽..
高雄市苓雅區成功一路159號
886-7-3313086
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ID: C3_397000000A_000388
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高雄市政府觀光局
成男生店名的由來是拿老闆父子的名字各一字來取的:「男」是取自於父親,「成、生」是取自於兒子,以前還有「吃成男生碗粿,包生男生」的話流傳哩!所以店裡最有名的就是碗稞了,吃起來會有彈性。
高雄市苓雅區成功一路169號
886-7-3335666
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ID: C3_397000000A_000387
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高雄市政府觀光局
鳳山傳承二代,50年家傳的米糕,米粒軟而不爛,肉燥香而不膩。再配上 以數種中藥燉煮的濃郁湯頭四神湯,又或者來碗由豬骨髓配合中藥慢燉而成 的湯品,還有老滷汁熬的豬腳、豬大腸等更是來客必點的小菜。
高雄市鳳山區興仁里五甲一路22號
886-7-7410428
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高雄市政府觀光局
隨著台灣經濟的發達,環境的變遷,傳統產業卻逐日凋零,負責人林先生本著對家業的傳承及台灣傳統之熱愛,因此決定設立工廠擴大營業,並創立「珍芳廠」品牌,將人稱達人的父母親之畢生心力,用更專業更衛生的條件,行..
高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
886-7-8227488
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ID: C3_397000000A_000384
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高雄市政府觀光局
花枝意麵、鱔魚意麵
高雄市苓雅區光華二路438號
886-7-7133369
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ID: C3_397000000A_000383
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高雄市政府觀光局
烤鴨夾餅是老闆每天將精選現烤的鴨肉,加上小黃瓜、洋蔥、酸菜以及老闆娘特地前往北京學習製作的甜麵醬,滋味甘美鮮甜,再夾上特製的脆餅,吃起來皮Q肉香不油膩,再加上特製的辣椒醬,口感酥脆讓人不禁一口接一口,..
高雄市瑞豐夜市第二排
886-919-163604
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ID: C3_397000000A_000382
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熱賣40多年的好味道。土魠魚是來自純淨無汙染的深海,捕獲後急速冷凍以保持魚肉新鮮;烹煮時先以獨門醬料醃製多時後,再沾粉現炸,堅持不用回鍋油,如此才能炸出金黃酥脆的外皮,而裡面的魚肉卻是細緻軟滑又彈牙。..
高雄市新興區六合二路14號前(屈臣氏前)
886-7-2855057
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