ID: C3_395000000A_001627
V1.0餐飲
臺南市政府
『阿松臭豆腐』創業於民國七十年代,位在新營市中正路37號,營業時間是下午三時至下午七時。 老闆陳清松年輕時在實踐堂(新營市公所右斜對面路口、國民黨前台南縣黨部旁)對面三角地帶拜師劉正男,繼而頂下攤位。..
臺南市730新營區中正路37-1號
886-6-6370555
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ID: C3_395000000A_001626
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由於製法特殊,湯頭道地,熬燉不馬虎,很快便贏得顧客的好口碑,大家口耳相傳的結果,使得「太子宮廟前老施牛肉麵」聲譽很快的響遍南瀛大地,而成為大新營區特色小吃。「太子宮廟前老施牛肉麵」的聲名遠播,使得全台..
臺南市730新營區太北里太子宮44-6號
886-6-6526261
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ID: C3_395000000A_001625
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吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售,後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研究調配特的配料,讓她的燒酒螺,越做越好吃,慢慢賣出口碑,也吸引電視節目來採訪。來南鯤鯓買包燒酒螺吸食,那甜辣香甘的滋味,..
臺南市727北門區鯤江村976號
886-6-7863307
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ID: C3_395000000A_001624
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本店位於北門區第171號市道上,旁邊就是北門烏腳病紀念館,亦為北門地區頗具規模的餐館,若在北門用餐,此地為不二選擇。 本店位於北門區台17道上,為北門地區頗具規模的餐館。有如辦酒席的寬敞用餐環境,提供..
臺南市727北門區永隆里港北37號
886-6-7861588
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ID: C3_395000000A_001623
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三寮灣東隆宮廟埕榕樹下的秀碧蚵爹是許多人懷念的對象。新鮮現鋟的蚵仔、拌入高麗菜、韭菜薑絲、及漢藥特調的香料等,吃起來香脆甘甜好滋味,令人特別難忘。夏季開始兼賣清涼古早冰。
臺南市727北門區三光里三寮灣東隆宮廟埕榕樹下
886-9-34301839
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ID: C3_395000000A_001622
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虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成,品質好、口味佳,吃起來滑潤鮮甜,頗受消費者好評。
臺南市726學甲區中正路207號
886-6-7833241
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ID: C3_395000000A_001620
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「學甲永通虱目魚粥」採用新鮮魚肉,魚湯鮮甜美味無腥味,虱目魚丸口感緊實有彈性;其虱目魚粥更讓食客無不豎起大姆指喊「讚」!
臺南市726學甲區民權路60號
886-6-7839308
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ID: C3_395000000A_001619
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學甲鵝肉絕不用冷凍鵝,亦不用生蛋鵝。冷凍鵝肉吃起來有腥味,且口感木然。生蛋鵝肉則是生蛋太久被淘汰的鵝隻宰殺的,因此肉質堅韌,不易嚼爛。故黃老闆相當堅持採用現宰的新鮮鵝肉。
臺南市726學甲區中正路164號
886-6-7837120
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ID: C3_395000000A_001618
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漚汪市場內的萬鍛陽春麵,40多年的老手藝,香Q可口的陽春麵、精心滷製的多樣小菜滷味,是漚汪地區古早味的在地小吃。
臺南市725將軍區忠嘉里162號
886-6-7940249
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ID: C3_395000000A_001616
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原「龍鄉海產城」已在將軍區裡,開立十六年,在於今年四月重新規畫保留台菜的料好實在,結合日式的精緻料理,突破以往海產店的思維,也揮別過去台味十足的店名,改為現代化名稱「豐之海鮮漁府」。原店名「龍鄉海產城..
臺南市725將軍區長沙村146-10號
886-6-7930637
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ID: C3_395000000A_001615
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短短五百公尺的街道,卻同時開設二、三十家海產店,不但家家人潮如湧,更引發了七股房地產飆漲,帶動了地方繁榮,那便是七十年代七股海產街傳奇,而帶領風潮的,是一個綽號叫「安哥」的小吃店老闆黃清安。「安哥海產..
臺南市724七股區七股里七股2號
886-6-7875153
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ID: C3_395000000A_001614
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本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮,店內強調現撈現煮的即時鮮味,不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等,老闆都能調味料理出特色的風味,不僅有獨家烹調的秘方,還自養、自售虱目魚。此外也提供釣魚場所供人免費釣..
臺南市724七股區龍山里龍山232號
886-6-7872039
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