新玉香開業已50多年，其麻花捲香脆又紮實的特殊口感，在大家呷好鬥相報下聲名遠播。製作過程全程遵循古法，經八小時自然發酵，無添加任何人工色素、香料、防腐劑等；再用手作紮實功夫搓成麻花捲，經大鍋酥炸後，裹..

無

這家老攤雞蛋糕就位在新化老街巷子裡，屈臣氏旁，夏天賣冰冬天賣雞蛋糕。

原味-火山爆漿蛋糕火山爆漿蛋糕有著特殊的火山造型，鬆軟且帶有彈性蛋糕體，整體切開後，蛋糕本身的味道清淡不膩，搭配爆漿綿密的鮮奶油內餡，令人難以抗拒的美味，一口吃進去滿滿的幸福感。原味-火山爆漿蛋糕火山..

創始人 莊爸 - 莊東英，生長在富有美食之都而聞名的府城台南，從小就對美食有著非常靈敏的味覺，而且喜歡到處去挖掘台灣可口的道地小吃，順便呷好道相報。曾在阿里山奮起湖著名老餅店-德銘餅店掌控美食大權的莊..

以月桃葉包裹的菜粽，淡淡清香很有滋味，不過以肉粽而言，要合口味還是得用竹葉。黃東源指出，南部通常以竹葉當外衣，粽葉的好壞將影響粽子的香氣，這也是粽子成形時是否會良莠不齊的重要關鍵。傳統的南部粽作法是將..

1957年，黑橋牌食品創辦人陳文輝先生，在臺南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)成立家庭式肉品工廠。1973年註冊商標『黑橋橋』，1979年擴大建廠至臺南安平工業區，為臺灣本土第一家自動化肉品加工廠..

雲象泰式餐廳為台南知名小吃周式蝦捲餐飲集團 繼宏鼎魚翅後所推出之最新力作 為了滿足消費者對於泰式料理的需求 特別遠從泰國禮聘重量級主廚 泰拿吉 來為本店掌廚 為的就是要呈現出原汁原味的泰國風味 因此所..

林老闆在地土生土長並未此地區默默耕耘，不但如此還為此村民服務12年做村長。 在這塊土地上不但種植野菜蔬果，並且也有雞來了，有一次經由朋友的鼓勵嘗試看桶仔雞，經過幾次的改良，做出獨特風格的桶仔雞，原本只..

非嚐不可的好味道開源社香雞排：肉質新鮮、獨特醬料、堅持好油。『發揚台灣吃的藝術，賦與夜市美食更精緻的研究』是開源社香雞排的經營理念。開源社不斷致力於美食產品的創新，跳脫於攤販文化的簡單粗糙，以獨步口感..

大灣花生糖已有百年歷史，強調純手工製作，傳承己四代，由第四代傳人”鄭萬生”接掌，在台南市一級古蹟”赤崁樓”對面設立赤崁旗艦店，保留傳統風味，提升店內環境品質衛生，進化包裝加長嚐鮮期，傳承四代手藝，每天..

華味香鴨肉的肉品貨源選自獲得CAS認證標章的「太空鴨」新鮮上等食材，堅持提供最高品質與標準處理程序的肉品素材，絕不使用不明來源食材，生鮮品質嚴格把關。