ID: C3_395000000A_001615
V1.0餐飲
臺南市政府
短短五百公尺的街道,卻同時開設二、三十家海產店,不但家家人潮如湧,更引發了七股房地產飆漲,帶動了地方繁榮,那便是七十年代七股海產街傳奇,而帶領風潮的,是一個綽號叫「安哥」的小吃店老闆黃清安。「安哥海產..
臺南市724七股區七股里七股2號
886-6-7875153
|
ID: C3_395000000A_001614
V1.0餐飲
臺南市政府
本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮,店內強調現撈現煮的即時鮮味,不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等,老闆都能調味料理出特色的風味,不僅有獨家烹調的秘方,還自養、自售虱目魚。此外也提供釣魚場所供人免費釣..
臺南市724七股區龍山里龍山232號
886-6-7872039
|
ID: C3_395000000A_001609
V1.0餐飲
臺南市政府
西港市場廁所邊有家小吃攤,販賣蝦仁焢肉飯,每天上午十點半上市,中午十二點便收攤休息。短短的一個半小時,便售完當天早晨所製作的二百多份蝦仁焢肉飯,慢到的食客,只能望攤興嘆。
臺南市723西港區慶安路59巷17號
886-6-6353226
|
ID: C3_395000000A_001608
V1.0餐飲
臺南市政府
風味獨特,不僅大腸Q爛口感好,其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米,是精選上等在來米,與大腸一起長時間的熬煮,因此大腸Q爛,米粥入口即化,湯頭絕佳,緊緊抓住顧客的胃口。
臺南市722佳里區興化里佳里興442號
886-6-7261378
|
ID: C3_395000000A_001607
V1.0餐飲
臺南市政府
50多年的經營歷史,佳里鄉親都知道這家歷史悠久的小吃攤,口味傳統,湯頭道地的切仔麵、粿仔湯及滷味,香味四溢,令人垂涎。
臺南市722佳里區民生街8號旁(農會邊)
886-6-7227736
|
ID: C3_395000000A_001606
V1.0餐飲
臺南市政府
「佳里肉圓」原稱之「包仔」,發明人陳金福,佳里人稱呼「包仔福」,二戰後為與包子饅頭有所區分,改稱「肉圓」。新鮮豬肉加上筍乾、豆薯、蝦米了內餡,裹上香Q的外皮,油炸後澆上蒜泥、香菜等,美味可口,聲名遠播..
臺南市722佳里區延平路215號
886-6-7227226
|
ID: C3_395000000A_001605
V1.0餐飲
臺南市政府
兢兢業業的經營外,並不斷研究改進牛肉麵的料理與口味。因而打「老鄧牛肉麵」的好口碑,成為南台南的知名小吃,李元簇、張菲等政要、明星,均曾聞香下馬。
臺南市722佳里區光復路290號
886-6-7220467
|
ID: C3_395000000A_001602
V1.0餐飲
臺南市政府
裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究,選料更是不容馬虎,炊蒸時候,加入豐富的餡料香菇、蛋、肉、蔥酥等,每個碗粿也都是經過手工製作,淋在碗粿上頭的醬汁更是碗粿好吃的靈魂所在,加一點蒜泥,風味絕佳。
臺南市721麻豆區麻口里麻豆口10-6號
886-6-5702687
|
ID: C3_395000000A_001600
V1.0餐飲
臺南市政府
草魚粥選用新鮮草魚製作,味道鮮美、口味道地,是難忘的好味道。
臺南市721麻豆區三民路80號
886-6-5716179
|
ID: C3_395000000A_001599
V1.0餐飲
臺南市政府
炎山碗粿的粿體紮實有彈性又不失軟嫩,製作過程中加入不少油蔥末,食用時搭配醬汁跟蒜末調味,口感更是多層次的美味。
臺南市721麻豆區三民路9-10號
886-6-5719100
|
ID: C3_395000000A_001598
V1.0餐飲
臺南市政府
阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制,貨真價實,用料實在,碗粿裡有著香菇、蛋黃等內料,淋上特製醬油,再配上一碗熱騰騰的湯,保證讓您回味無窮。
臺南市721麻豆區中山路179-8號
886-6-5724035
|
ID: C3_395000000A_001597
V1.0餐飲
臺南市政府
德春米糕肉燥的製作是精選牙頭肉切塊,加蒜頭爆香,淋上醬油及清水,以文火煮熟,放入少許黑糖及調味料製成。老師傅傳承的古老手藝,絕對不同凡響。
臺南市721麻豆區中正路與忠孝路口(第三市場內)
886-6-5722084
|