夏天來一杯世界冠軍咖啡與南門楊桃汁特調珈琲解方位於嘉義市安樂街，一條窄小如巷弄的街道，空間小小的，座位數不多，簡潔溫馨的風格，讓人放鬆。主理人小瑜曾在Simple Kaffa工作多年，是世界冠軍咖啡師..

BES coffeeBES coffee位於嘉義市忠義街與長榮街三角窗，一週只營業三天。前身是「藍調BLUES」工業風咖啡吧，近期更名，並轉型日系風格。有趣的是，隔壁文具店，也跟著改裝，兩家店是不離不..

2022台灣杯測冠軍。嘉義日式喫茶店剛從保安市場搬到民權路上的「奇喚咖啡」，以日式喫茶店新風格，正對著公園綠地，環境與空間都比之前開闊許多。開幕那天賀客川流不息，咖啡館牆壁上貼著大張紅紙，上面寫著：賀..

主理人阿闕唸書時一頭栽進咖啡的世界，不僅是嘉大咖啡社創社成員，還曾擔任第二屆社長。畢業後進行「擺攤217天」的咖啡流浪，累積口碑與開店資金後，找到光彩街現址，以「小口品s」為名，正式開業。玻璃窗上寫著..

點滴慢萃昭和時光，小津安二郎電影場景擅長以電影場景為空間主題的「秘氏咖啡」，全台有三家店，台北的上海情懷來自《花樣年華》，台南則是香港《阿飛正傳》，而簡稱嘉秘的嘉義店，呈現1960年代昭和風老台灣街屋..

國王蝴蝶咖啡絕對是嘉義咖啡圈導師級的領頭羊。2019年嘉義咖啡圈大事之一，就是Roi Cafe國王蝴蝶重磅回歸。文青老闆浪子回頭，在粉絲期盼下進駐嘉義文創園區「五金倉庫」2樓，散發十年磨一劍的熟成韻味..

樹夏刨冰·糰子專売所老闆是七年級生，他說那時沒有韓流，只有哈日族。成年後的他曾在10年內去了日本13次，念念不忘的，就是在京都、奈良老街吃到的日式糰子。回臺灣，吃遍不同餐廳供應的糰子，口感都是類似「白..

嘉義仙草伯傳奇。袋裝仙草冰的滋味「一銀仙草伯歇業後仍原處等客人」的故事，多由在地人口述拼湊。接班的年輕人怎麼說呢？Eric回憶他在一銀賣雞蛋糕時，仙草伯已收攤十年，阿伯對於有人佔據地盤，起初滿不高興的..

脆皮dou dou甜甜圈 dou dou是法語「安撫玩具」的意思。蹣跚人生路，童心就像午後陽光，只要有透光的門戶，就可照亮一室晦暗。由一棟八十年老屋改造、低調佇立於於嘉義文化商圈附近的「脆皮dou d..

奮起福 THE PURE嘉義知名米食，除了火雞肉飯，應該就是奮起湖便當吧！新近有一個「非常嘉義」的選擇，就是乖乖推出的嘉義限定版「奮起福排骨便當口味」，這是以嘉義市在地種植的「台農82號」所製作米食，..

秣馬鯛魚燒很多臺灣人認為：鯛魚燒就是「鯛魚形狀的紅豆餅」，但在日本人心中，意義是不同的。封建時代，只有貴族才能吃真正的鯛魚，平民百姓只好把紅豆餅做成鯛魚狀，沾沾貴氣。老闆過去在餐廳工作時，曾負責烘烤客..

將父親的眼科診所變身麵包實驗場嘉義市立美術館斜對面，一棟白色麵包屋，麵包師傅名字是翊嘉，由於地點鄰近嘉義車站，於是店名取諧音為「驛家麵包屋」。透天厝最初是父親執業的眼科診所，之後輾轉收回自己開業，將自..