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ID: C3_376490000A_000851
V1.0餐飲 雲林縣政府
當歸甘香,清爽鴨肉麵線店頭乾淨明亮,走的是湯頭甘醇、單純的路線,鴨肉也切成適口大小,還特別有鴨腸麵線,及柔軟的鴨心麵線,滿足愛吃鴨下水的饕客,炸豆腐與米血也是多人推薦的實惠佐餐小菜!
土庫鎮光明路12號
886-5-6622902
ID: C3_376490000A_000850
V1.0餐飲 雲林縣政府
厚工兼幼路 — 三百餘年古蹟旁的手路菜雲林土庫媽祖廟的對面,正是當地著名「碧蘭阿嬤」的手路菜店「川龍食堂」。紅糟肉軟嫩甜鮮之外,更保留無外來文化影響的原產美味──「最難台菜-扁魚白菜鍋」。清雅有致、香..
土庫鎮中山路165巷9號
886-5-6622548
ID: C3_376490000A_000849
V1.0餐飲 雲林縣政府
煮、炸、熬,功夫當歸鴨麵線老頭家憑藉著深厚經驗與技藝,調動十餘種藥材,慢火精燉出琥珀金色的鮮活湯頭、更「炸」出能吸當歸湯、與鴨油香的功夫麵線!鴨肉軟嫩、湯鮮活、麵爽口,這一碗當歸鴨麵線,就是雲林在地人..
斗南鎮福德街69號
886-5-5960326
ID: C3_376490000A_000845
V1.0餐飲 雲林縣政府
應季換菜!練家子的黃金功夫菜!三四十多道菜,還應季替換,這掌廚真是練家子。脆皮雞、黃金魚肚鍋、燒鵝掌等功夫菜鎮店,尤其分量多又新鮮,成為在地人辦桌的首選。熬至燦金的蟹黃粥更賣成了預約菜!
北港鎮太平路369號
886-5-7836548
ID: C3_376490000A_000844
V1.0餐飲 雲林縣政府
昭和時代末(民國34年)至今的王牌早餐!以白麵線糊為底,碗底扣上一顆生蛋黃拌勻,香氣和頂部肉臊混和,層次互相推拉而迷人,一碗更只要二十塊,加上肉臊帶軟花生仁的油飯,是來雲林才能吃到的難忘王牌早餐滋味!
北港鎮中秋路87號
886-5-5000000
ID: C3_376490000A_000843
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白麵線糊,五十年的綿甘滋味北港阿豐創造的獨家美味,油飯精選長糯米米糕、與大骨湯熬至糊化的麵線糊,是北港必吃早餐。糯米軟綿,麵線糊至今暢銷五十年。光麵線糊上的蝦米爆肉臊、蛋白滷,整整需要費時兩天,才成就..
北港鎮中正路24號
886-5-5000000
ID: C3_376490000A_000842
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水晶餃巨大化?不是,是大水餃!看似肉圓或水晶餃,其實是老頭家娘發明傳承五十年的獨家料理。以粉皮夏包筍丁、冬包大頭菜,再鑲滿絞肉蒸熟。上桌前大水餃可選乾或濕吃法,是雲林必試的正古早味創作料理。
西螺鎮觀音街12號
886-5-5863955
ID: C3_376490000A_000841
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化筋神掌掌門人!滷到香糯發亮豬腳阿賜豬腳以不油不膩,絲柔的醬油甜香、滷至軟綿化筋,呈炒糖色的滷豬腳為招牌。梅干扣肉飯、米糕更是香氣烘人,滋味細膩。無論你是哪一派,掌門人給你滿桌最下飯的菜!
雲林縣斗六市公正街34號
886-5-5335899
ID: C3_376490000A_000840
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純檜木桶炊仔飯老闆堅持幾代家傳功夫,碗內刷上香甜的豬油、鋪滿採豬後腿炒成的肉燥、菊花捲、熟米等等,進行二次炊製,踏進店內便聞到檜木炊桶、濃醇豬油、炊飯餡料融合的香味,層次豐富的口感與好味道,絕對能登上..
斗六市中山路379號
886-5-5347988
ID: C3_376490000A_000839
V1.0餐飲 雲林縣政府
80年工夫老餅鋪,轉做美味歐包也驚喜寶島地瓜燒內餡採用水林在地地瓜,早已走紅媒體。以傳統餅舖起家的店做起現代蛋糕、研發如桑葚、柿子等時令蛋糕、與自家老麵的歐式麵包,都可以嘗到老餅鋪深厚的製餅功夫。
水林鄉水林路106號
886-5-7852857
ID: C3_376490000A_000838
V1.0餐飲 雲林縣政府
自產自銷,台灣有機古法草本味以友善農法自耕的甘蔗,配上自家耕種草本植物,讓店內甘蔗汁、青草茶,變做不分節令的熱門商品,老闆也嚴選屏東檸檬調配清香甘蔗檸檬汁,想品嚐台灣草本清香味,首推這間!
水林鄉水林路343號
886-5-7854240
ID: C3_376490000A_000836
V1.0餐飲 雲林縣政府
原地採收製做,自種花生自釀糖以自家產的花生,配上熬煮糖漿,一塊塊琥珀色的花生糖,花生分明、甜香不黏膩,更純天然連素食也可以品嚐。香脆土豆與糖香甜蜜口感,茶、酒都搭,再不用擔心買錯伴手禮!
東勢鄉復興村文化路2-5號
886-5-6993161
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