走訪古道向來是認識當地歷史的好方式。已有二百年歷史的保甲古道，從｢保甲｣二字透露出古道是清領時期所開拓的。保甲古道以往又名為｢挑擔古道｣，先前楊梅老坑地區還沒有對外聯絡道路的時候，是挑夫來往新竹新埔、..

清水古道是新埔鎮早期運送茶葉、柑橘下山的必經之路，已有近百年歷史，古道幽靜、蟲鳴鳥叫，風景優美，極具觀光價值。

位在峨眉湖北岸，有一座古代美女執壺泡茶的石雕像立於綠草如茵的庭院中，是這顯著的地標。展示中心分為製茶區、泡茶區和展示區三部分，遊客可在泡茶區喝茶品茗，或嚐嚐特別的茶焗蛋，風味獨特；製茶區裡，可觀賞茶農..

這是一則科技人才棄高薪回歸山林的故事。這裡可以聽聞交織著關懷環境和社區溫情的奮鬥史。這是讓孩子認識自然、學習謙卑的好去處。北埔鄉的南外社區最近又獲得營建署、水土保持局和新竹縣政府的補助，他們的社區活動..

退休校長吳聲淼回到從小長大的巨埔生態休閒 農場，闢建新的「生態農場教育園區」，透過食 農教育、生態導覽等親近土地的活動，希望讓現 代的小朋友，有機會更了解在地的生活與故事。順著霄裡溪河岸旁的馬路前行，..

天仁茶文化館坐落在竹南的天仁茶文化園區內，是棟兩層樓的建築，室內面積約有200坪左右，館內規劃了親茶走廊、動手認識茶、製茶初體驗、喝茶好健康、茶葉時光隧道、台灣出好茶、茶器薪傳、色彩體會中國茶、世界品..

位於銅鑼鄉九湖村和通霄鎮南和里，為清朝道光年間所修築的官道，藉以連接苑裡、通霄、銅鑼之間，期中將通霄所產之海鹽運至銅鑼而有挑鹽古道之稱。每遇下雨，黃土雨水夾雜，濕滑泥濘的斜坡，著實舉步維艱、寸步難行。..

棣屬台灣農林公司的銅鑼茶廠，以自然農法、有機栽種的方式，推廣環保永續經營的生態教育。茶廠外觀簡潔時尚，俐落明亮的空間設計，為在地百年茶產業注入年輕新活力，茶廠內為了讓民眾更了解苗栗茶文化的特色，展示著..

三灣梨鄉是苗栗縣第10 個核准成立的休閒農業區，顧名思義區內最重要的農特產就是著名的三灣梨，還有柑橘、茶油、茶葉、茶花等特產，整個休閒農業區充滿著客家農村的迷人風情。 本區位於永和山水庫南側的丘陵地形..

1967年創立 三代傳承老窯場 張信享 -- 張世浩 -- 張維翰 50年以上歷史的窯場，更是台灣碩果僅存製作大甕、大缸的手擠坯傳統窯場。 銅鑼窯位於銅鑼鄉竹森村往通霄的路上，老舊的屋瓦，見證苗栗窯業..

「二八彎古道」是由二水鄉惠民村柳仔坑或名間鄉大柳坑旁的小路，直上山頂之森林小徑，距今已有百年之久，共有28個彎，因此地方俗稱其為「二八彎仔」。昔日為山上農民徒手扛鳳梨、茶葉及薑等農作物，長途跋涉來到二..

紅茶職人石朝幸，早年畢業於「茶業傳習所」，1951年被日人派至「持木紅茶廠」工作，承襲了日本的製茶技術的老茶師，擔任「工廠主任」一職直到退休，對於紅茶的熱忱與堅持見證了日月潭紅茶產業的興盛與衰敗。曾經..