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進益摃丸文化會館

新竹市政府

在2002年，進益摃丸決然從食品、伴手禮走向寓教於樂的文化服務，著手進行「地方文史導覽解說」，並推出好玩又好吃的「摃丸DIY教學」，讓大小朋友體驗新竹摃丸最傳統的手工製丸，也將進益摃丸第一、二代人的辛苦歷程、獨門手藝傳承下來。民眾在體驗傳統手搥、手捏摃丸的過程中，也體會惜物與知足，完成後就能品嘗自己手作的摃丸湯。