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新北：維格餅家 鳳梨酥夢工場

經濟部產業發展署

【評鑑有效期間：2024/07/09~2027/07/08】【優良有效期間：2012/10/17~2015/10/16】  藉由鳳梨的「旺來」意象，將最新互動科技體驗與鳳梨酥DIY導入鳳梨酥夢工場中，加深寶島水果印象，延伸出對其它特色產品之認同。透過充滿樂趣的參觀行程讓來訪的貴賓們開心地享受台灣鳳梨滿滿好運與美味糕點。維格餅家是二十年前創業於淡水的糕餅烘焙專門店。儘管面對的是台灣競爭激烈、百年老店林立的糕餅市場，相對年輕的維格堅持「傳承中華細緻糕餅文化」的使命，賦予傳統糕餅產品新的生命：更精緻、更美味、更健康、更符合現代消費者的需求！不同於多數的同業，維格堅持採用最上等的原料、製作高品質的美味糕餅，讓顧客吃過還想再吃、滿意創造口碑。對於市場與顧客，維格一直勇敢的抱持著與眾不同的視野：希望能讓全世界的人都能吃到真正美味的中華糕餅。為了實踐這樣的理念，維格多年來致力配合台灣觀光推廣活動，讓傳統糕餅的美味走出台灣、展現於世界各地。努力走著自己畫下的烘焙之路，經過十餘年的踏實經營，維格糕餅連續多年獲獎，並得到中外媒體廣泛報導，2012年更光榮獲選為正副總統就職典禮國宴獨家伴手禮。如今每日銷售數萬顆鳳梨酥、每月上億營業額的規模，維格已然脫穎而出，成為華人世界糕餅產業重要的代表性品牌與經營典範。為了迎接未來更重大的挑戰、滿足更多忠實顧客的支持，並已實際行動貫徹推動台灣糕餅與旅遊產業的精緻化，為將來提供更高品質的產銷服務奠定新的基礎，迎接維格與台灣糕餅產業下一階段的成長與發展！相信必能為地方經濟繁榮與觀光旅遊產業發展，帶來顯著的效益。