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宜蘭：奇麗灣珍奶文化館

經濟部產業發展署

【評鑑有效期間：2023/02/22~2026/02/21】上島食品經營台灣珍奶原物料，教學輔導來自世界各地想創業造夢的人們，多年來有感於行銷台灣珍珠奶茶美食文化，善盡世界公民責任的重要性，在宜蘭蘇澳的利澤，以永續，友善生態，節能，減碳，環境共生等理念，結合在地資源，推廣在地文化與漁民，農民，農會，社區，專校大學等合作，歷經2年籌畫，6年興建，打造出一座會呼吸的房子。 一座創夢的綠工廠，由農場到餐桌，品牌到世界，並以「台灣的好味道，讓世界都知道」為企業願景，讓台灣珍奶在世界各地遍地開花。 整個園區以國際餐飲交流平台，品牌概念示範店為營運主體，除人才培育，開店輔導外，不斷創新餐飲研發，新創商鋪營運模式，珍奶體驗教育中心等，園區空間規劃多元主題，如珍珠奶茶文化館，創業開店走廊，飲食產品製作區，體驗DIY教室，生態園區，12米綠色廊道等，館內並設有多種創業店型：小農蔬食西餐廳，新茶舖速食店，中式宴會廳及臺味美食伴手禮門市，讓想創業的你能在園區內完整親身體驗。