日月老茶廠原為「台灣農林公司魚池茶廠」，建於1959年（民國48年）。這座老茶廠不僅保留了早期製茶的歷史建築與機具，更成功轉型為集生產、販售、餐飲與觀光導覽於一身的複合式茶葉觀光工廠。由於其獨特的歷史氛圍與自然景致，日月老茶廠近年來成為熱門的IG打卡地標，也是電視劇《茶金》的拍攝場景之一。魚池鄉擁有得天獨厚的氣候條件，是台灣最早種植紅茶的地區之一，出產的紅茶品質優良，特別是台茶8號阿薩姆紅茶、台茶18號紅玉紅茶及台茶21號紅韻紅茶等，以茶香濃厚、甘醇順口著稱。日月老茶廠持續傳承與推廣魚池茶文化，並致力於有機栽培和健康食物的推廣。園區特色與設施 製茶文化導覽：茶廠內部保留了傳統製茶機具，如傑克遜式茶葉揉捻機、解塊機、篩分機等，以及紅茶發酵室與精製室。 產品展售區：一樓商品區販售日月老茶廠引以為傲的優質茶葉，也提供免費茶飲試喝。此外，還有限量高山手採茶禮盒、在地果醋、茶食及地方特產等。 有機餐廳：二樓設有日式風格的有機餐廳，採預約制，提供新鮮健康的有機蔬食料理，讓遊客在充滿茶香的環境中用餐。 戶外休憩區：茶廠戶外設有露天座位區，被山林環抱，環境靜謐療癒，提供遊客休憩空間。 自然景觀：茶廠周圍種植茶樹，建築牆面攀附著爬牆虎，四季呈現不同色彩，詩情畫意。 文字描述文字描述-顯示或收起長內容