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九湖森林休閒農場 (銅鑼茶廠)

文化部

九湖森林休閒農場(銅鑼茶廠)座落於苗栗縣銅鑼鄉，隸屬於台灣農林股份有限公司北、中、南五座茶廠其中之一。地處丘陵台地，屬酸性粘質紅泥土壤，日夜溫差大濕度高，所生長的茶葉厚實，茶香濃郁。銅鑼茶廠主要茶產為東方美人茶、蜜香紅茶、綠茶、烏龍茶。尤以東方美人茶(俗稱 膨風茶)最具在地代表性，茶園栽種以最適製東方美人茶的青心大冇茶樹為主，主要採摘是在每年的農曆「芒種」前後，每年參加全國、苗栗東方美人評鑑比賽，皆獲得各項大獎殊榮。茶園面積佔地30公頃，依天候條件採自然方式耕種，是一座著重生態環保永續的茶園。並且是一座現行運作製茶，並兼具訪客體驗茶園採茶與製茶的複合式茶廠。旅客可預約茶園採、製茶DIY體驗，親身尋覓一心二葉採菁的感動，親手揉製屬於自己的手感茶葉。零距離的茶園體驗，一趟五感認知茶人生活日常的旅程。也可參與銅鑼茶廠舉辦結合在地之活動，透過生態探險，認識銅鑼里山的環境，以及這塊土地上生態共好的奧妙，透過這趟探險旅程，讓旅人在喝茶之餘，也能夠更珍惜與保護我們這塊土地。又或是參與與在地文化結合的手作活動，例如在收割季後的乾稻草，編織成自己的稻草劍，又或是帶著孩子透過大自然的觀察結合藝術。