福泉布丁豆花

新竹市政府

三種口味一次滿足每位老饕心中都有一家必點必吃的豆花店，位於新竹城隍廟週邊的小巷子內的 #福泉布丁豆花，在地經營30年並不是很高調的傳統豆花店。所賣的品項以豆花為主，但卻一點都不單調！近50種種口味的變化，讓人一時不知如何選擇， #城編必點的三色豆花加珍珠，分別是白色是鮮奶、黃色是雞蛋、咖啡色是巧克力，古溜古溜的口感十分濃郁，不會有太濃豆味或是不自然的人工味，搭上Q彈微甜的珍珠，以及獨一無二的巧克力湯底，微微的甜與巧克力香，從這樣的老食物中品味出新口感，不衝突的恰恰好。還有很特別的莫過於葉綠素豆花，綠色的葉綠素豆花，是由天然藍藻（螺旋藻）製作而成，健康又營養，也十分推薦唷！