三味鹹酥雞

新竹市政府

只賣三種口味的炸物店經過大同路時長被一陣鹹酥雞香給吸引，這便是在這裡從攤車做到店面的 #三味鹹酥雞，說起店名的由來，是因為他只有三種口味，鹹酥雞、甜不辣與花枝丸，而每一種都要就選擇綜合。從下午便開始營業，下班下課時間總是大排長龍，也是許多新竹人極力推薦的炸物，#城編覺得超適合當作下午茶或是飯前的嘴饞零食，鹹酥雞鹹香且鮮嫩多汁，酥炸的外皮還加上了白芝麻香氣更足，將雞肉的原汁原味都保留在裡面，而甜不辣軟中帶Q，炸得相當有嚼勁，而花枝丸外酥內嫩，口感彈牙，僅僅三味卻很涮嘴的讓人一吃就停不下來。