榕樹下麵店

新竹市政府

在地人巷弄口袋名單老新竹人都知道！這間藏在林森路巷弄內的在地傳統小吃，以各式麵食為主，滷味小菜很入味，除了乾餛飩是隱藏菜單之外，還有需要預訂才能點到的一鴨兩吃，吃起來像鵝肉軟嫩鮮甜的鹽水鴨肉及解膩的酸菜鴨肉湯，這可是巷仔內才知道的呢。榕樹下麵店以前真的是在榕樹下，一直到近年來才移至室內有冷氣的空間，城編最喜歡他們家的乾麵，雖然看似是一碗普通的乾麵，但是他的黃麵加上辣醬真的很棒，是很久沒吃會想念的味道！除了美食之外最大的招牌莫過於將每一位常客都銘記於心的老闆娘了，時常看見闆娘與客人像是朋友般的熱情的問候，讓每一位客人感到賓至如歸，這一份情感相信也是每一位常客非常珍惜的感情，而這一份感情更像是回到家親切的問候。