奮起福餅創始店

嘉義市政府

寶寶的幸福米餅，自然食材的純真滋味「奮起福」是嘉義青年所創立的嘉義文創品牌，是一間全以「台灣米」為創作出發點的特色店家，主要販售以米製餅乾為主，「單純無添加物，用心做適合全家人吃的米餅」是品牌核心精神。門市位於嘉義檜意森活村內，產品從嬰兒到大人吃的米餅都有，禮盒設計方面皆以嘉義阿里山特色為設計意象，並結合嘉義在地農特產 - 山葵融入傳統米香，設計出特殊風味的黃金山葵米磚，在 2019 年榮獲有著「食品界米其林」稱號的比利時 ITQI 絕佳風味獎，是台灣第一家以傳統點心 - 米香在國際大賽上參加獲獎的特色店家。推薦伴手禮 : ITQI 絕佳風味獎 - 黃金山葵米磚