台南蔡虱目魚專賣店

臺南市政府

台南蔡將台南傳統的虱目魚小吃經包裝、設計，搭配現代化速食化經營，除了美味湯頭和多樣化的新鮮食材，為了更迅速將餐點送至顧客手上，我們全面引進電腦化POS點餐系統；並採24小時營業，全天候供應餐點，貫徹以客為尊的服務精神，強調『星級設備、傳統美食、大眾消費』，相信能吸引不同年齡層的廣大消費族群。對於加盟業者，台南蔡秉持唯一的信念，『不把失敗經驗傳給別人，打穩基礎穩操勝卷才開放加盟』