ID: Restaurant_395000000A_002238
鴨母寮市場垃圾麵
餐飲
臺南市政府
餐飲店家坐標
緯度 22.99853
經度 120.20443
餐飲店家類型
其他（Other）
郵政地址
縣市名稱
臺南市
行政區(鄉鎮區)名稱
北區
郵遞區號
704
街道名稱
成功路215號
聯絡電話
(06)6353226
資料更新日期時間
2022-12-05T15:38:18+08:00
別名
餐飲店家文字描述
最大的特色就是爐火，是維持開店以來的傳統，用木炭生火，上面架白鐵大鍋煮水，火候的維持就要看店家的功力了。因為在市場很裡頭 所以也有人戲稱是骯髒麵，麵體是陽春白麵，湯頭是肉燥湯頭，另外加了不少菜料，或應該說是碗雜菜肉燥麵，微微帶炭香的肉燥，夾著麵條與青菜吃，是台南人記憶裡數十年不便的好滋味。
影像/照片
組織/單位
營運時間文字描述
交通資訊文字描述
停車場資訊文字描述
提供設施資訊
營運狀態
正常營運(Open)
付款方式
官網網址
預約網站資訊
簡圖或地圖網址
社群媒體資訊
餐飲店家特色資料
備註資訊
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