嘉義縣
中埔鄉
606
同仁42-4號
2026-05-04T15:07:10+08:00
臺灣的經典米食料理「碗粿」以其充滿米香、彈牙的口感擄獲大眾的味蕾。「鈴蘭碗粿」自1999年來深耕嘉義縣中埔鄉,已成為在地著名的老字號碗粿,堅持古法製作,並嚴選來自嘉南平原的在來米作為原料,除了傳統鹹食口味外,鈴蘭碗粿也提供以黑糖為基底的甜口選擇。此外,店內還有販售米糕和各式湯品,讓顧客享受到更多元的美食。料多味美的招牌口味,金牌碗粿百分之百特選在來米製程製成,不加任何在來米粉,內餡則有香菇、蝦仁、蛋黃、肉燥,再加入與豬肉末一同拌炒的蝦米和手工油蔥酥,鹹香彈牙,可謂鈴蘭碗粿的經典招牌。一碗素食碗粿,品嘗臺灣的在來米香選用新社特選香菇,搭配臺灣自產菜脯以及少許素肉拌炒,香菇的清香、菜脯的鹹香、素肉的口感,三者完美融合,讓人一口接著一口。創新碗粿,黑糖為基底的甜口滋味使用上等黑糖與二砂糖調配出黃金... 文字描述文字描述-顯示或收起長內容
鈴蘭碗粿
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