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鵝姐野薑花粽

客家委員會

「鵝姐野薑花粽」位於新竹內灣，由周素娥創立，專賣傳統手工製作的客家野薑花粽。自1998年開店以來，憑藉獨特的風味和養生理念，深受遊客與當地居民的喜愛。鵝姐更在永豐橋頭栽種上萬株野薑花，培育出紅黃野薑花，吸引不少遊客前來品嘗粽子與欣賞美景。