ID: Restaurant_A55000000A_003303

牛師父牛肉麵

客家委員會

座落在海線鐵路附近的牛師父牛肉麵，是後龍一帶遠近馳名的人氣店家。湯頭選用牛骨與十多種中藥材細火慢熬，風味濃郁卻不油膩，香氣撲鼻而不嗆，搭配Q彈手工麵條與半筋半肉的紮實牛肉，讓人一試成主顧。無論內用或外帶，時常見隊伍排至門外，顯示這碗麵在當地擁有多深的口碑與人情。價格親民，小碗就份量十足，大碗更是讓人飽到撐肚。