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田媽媽 秘密花園

客家委員會

田媽媽秘密花園隱身於苗栗西湖山谷間，以自然環境與在地食材為特色。園區四季花卉繽紛盛開，營造出如詩如畫的用餐氛圍。主打的東坡荷葉飯，選用自家種植荷葉包裹臺灣圓糯米、新社香菇、白河蓮子、西湖黑毛豬肉等多種食材，香氣撲鼻、口感豐富。另一道客家醬鴨，以米醬細火燉煮，肉質軟嫩、醬香入味，搭配白飯更添風味。這裡沒有都市的喧囂，只有純樸的料理和土地的真情，讓人感受到最簡單的幸福。