ID: Restaurant_A55000000A_003532

美濃啖糕堂

客家委員會

此建築前身是日治時期建造的保壽堂診所，經創辦人夫婦精心修繕，成了一間帶有濃厚農村氣息的烘焙坊。走進灰瓦木門之中，迎面而來的是撲鼻的麵包香氣與窗前悠緩的光影。店內特選在地食材，如高雄147號米、水蓮、紅豆及橙蜜香番茄入餡，讓每一口都嘗得到土地的氣味。受歡迎的玫瑰奶酥吐司，以有機玫瑰花瓣製成，常在出爐不久即售罄，是不少老饕必預訂的品項。二樓展間亦不容錯過，展出藝術創作與在地文化，是烘焙與美學共存的日常場域，也是高雄市客家文創人才留美培力計畫的首波文創品牌之一。