ID: Restaurant_A55000000A_003579

樂鳴食堂

客家委員會

前身為福華飯店的「樂鳴食堂」，以家宴形式重現甲仙傳統料理的溫度與厚實。店內主打合菜與筵席餐點，選用在地無毒蔬菜、山芋、竹筍、梅子等山區特產入菜，烹調上強調少油少鹽，保留食材原有風味。不論家庭聚餐或團體預約，都能在這裡享受一桌樸實卻不簡單的在地佳餚。從前是地方婆婆媽媽為家人張羅的味道，如今透過專業料理手法重新演繹，展現地方風土的豐富層次。樂鳴不僅是餐廳，更是一座可食的在地文化展場。